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Vino Rosado Jean Leon 3055 Rosé 2021
Vino rosado ecológico joven monovarietal de Pinot Noir del Penedès.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Pinot Noir,
Bodegas: Jean Leon
90
90
Disponibilidad: En existencias
11,45 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Jean Leon 3055 Rosé elaborado por la bodega Jean Leon en el marco de su colección de vinos jóvenes Jean Leon 3055, un número que representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York.
Un vino rosado ecológico monovarietal de Pinot Noir procedente de los viñedos de propiedad de la bodega situados a unos 500 metros de altitud en el Alt Penedés, dentro de la DO Penedés.
Para su elaboración, sólo se utiliza el mosto flor. Tras una maceración de unas 2 horas con los hollejos, nada más que lo necesario para adquirir un delicado color rosado, este vino rosado Jean Leon 3055 Rosé 2021 fermenta en depósitos de acero inoxidable durante unos 15-20 días antes de ser estabilizado y finalmente embotellado.
Un sabroso y fresco vino rosado del Penedès que disfrutaremos con nuestros amigos en muchas ocasiones, no decepcionará acompañando aperitivos o bien unas verduras o carnes blancas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino ecológico rosado presenta un delicado color rosado pálido, lo que conocemos como color piel de cebolla. El vino rosado Jean Leon 3055 Rosé se percibe limpio y muy brillante en copa. |
|---|---|
| En nariz | Sobre un intenso fondo floral, este vino rosado de Pinot Noir nos ofrece un amplio abanico de frutas rojas muy frescas. También se aprecian recuerdos de fruta amarilla (melocotón, albaricoque) y toques cítricos muy agradables. |
| En boca | Muy sabroso y fresco, con un paso sedoso y con toques golosos. Vuelve lo percibido en la fase olfativa con muy buena intensidad. La acidez de este rosado de la bodega Jean Leon es muy buena y equilibrada. Sabroso final de buena persistencia que nos deja un fresco postgusto afrutado. |
| Nuestra opinión personal | Muy fresco y muy sabroso, el vino Jean Leon 3055 Rosé 2021 será una buena elección para acompañar muchas ocasiones, no defraudará. |
| OTRAS AÑADAS | Jean Leon 3055 Rosé 2019: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Jean Leon 3055 Rosé 2018: 90 puntos Peñín. Jean Leon 3055 Rosé 2015: 89 puntos Enterwine. Jean Leon 3055 Rosé 2014: Primera añada de elaboración monovarietal de Pinot Noir. Jean Leon 3055 Rosé 2013: Coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Bronce 89 puntos. |
| Mono-Varietal | Pinot Noir |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pollo asado, Quesos frescos, Risotto, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Sexy
Cuando bebo este vino siempre pienso lo mismo: glamour y elegancia en una botella. Sabores deliciosos.
Opinión por
(Publicado en 10 de septiembre de 2020)
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