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Vino Blanco Jean Leon Nativa Xarel·lo 2019
Vino blanco ecológico del Penedès. Monovarietal de Xarel·lo.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Xarel·lo,
Bodegas: Jean Leon
90
90
Disponibilidad: En existencias
10,25 €
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Descripción del producto
Detalles
Esta nueva gama de vinos de las Bodegas Jean Leon, quiere rendir homenaje al Penedés y sus variedades autóctonas. El vino Jean Leon Nativa Xarel·lo encabeza el proyecto celebrando la Xarel·lo, variedad por excelencia de la DO Penedès.
Para la elaboración de este vino blanco joven se realiza una vendimia manual y seleccionada. Las uvas despalilladas pero enteras se prensan suavemente, antes de empezar una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 12 días a temperatura controlada. Finalizado este proceso, el vino blanco Jean Leon Nativa Xarel·lo 2019 está listo para ser embotellado.
Sedoso y elegante, este vino blanco ecológico lidera esta nueva gama de vinos Nativa de Jean Leon, representado con un una baldosa catalana con la ilustración de la Rosa del Vientos.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Jean Leon Nativa Xarel·lo presenta un color amarillo limón, con ribetes verdosos. Este vino blanco del Penedès muestra un aspecto muy limpio y brillante, ligeramente glicerico. |
|---|---|
| En nariz | Frescos e intensos aromas de caracter varietal, esta Xarel·lo muestra notas cítricas juntos con recuerdos de nuez moscada y un agradable hinojo. La fruta blanca, que aparece en el fondo, envuelve todo el conjunto. |
| En boca | Con una elegante, fresca y sabrosa entrada que da paso a un paso afrutado y sedoso. La excelente acidez de este vino blanco de Jean Leon nos acompaña por todo su recorrido. Final persistente, suave y aterciopelado dejando una sensación de volumen y untuosidad muy agradable. |
| Nuestra opinión personal | El vino Jean Leon Nativa Xarel·lo 2019 es un blanco del Penedés muy versátil, que hará las delícias de cualquiera. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Xarel·lo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Ensaladas poco condimentadas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos semicurados, Quesos suaves, Risotto, Sólo, Sushi, Verduras, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
elegante xarelo
Personal vino de Xarelo, una variedad que me resulta muy atractiva. Fresco y seco, más mineral que afrutado.
Opinión por
(Publicado en 5 de enero de 2021)
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