Vino Blanco José Pariente Verdejo 2019

Vino blanco joven de Rueda monovarietal de Verdejo.

Joven. 4 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Mono-variety: Verdejo
Bodegas: José Pariente
91 91

Disponibilidad: En existencias

9,20 €
Descripción del producto
Detalles

Este fresco Verdejo es el vino estrella de esta bodega castellana, José Pariente.

El vino José Pariente Verdejo es un clásico vino monovarietal; las uvas proceden de viñedos propios con más de 30 años y de cepas centenarias de pequeños viticultores de la zona.

La vinificación de este vino de la DO Rueda es tradicional. Después de macerar las uvas en frío unas 12 horas, se realizó un prensado suave en prensa neumática. El mosto fermentó en depósito y permaneció en contacto con sus propias lías durante unos 4 meses hasta ser embotellado.

Este vino blanco José Pariente Verdejo 2019 es afrutado, fresco y elegante. No os defraudará.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Un vino blanco joven sobre lías de color amarillo pajizo de reflejos verdosos y destellos brillantes. El vino blanco José Pariente Verdejo se muestra muy limpio y ágil en copa.

En nariz

Intensos aromas de carácter varietal. En este Verdejo de Rueda encontramos mucha fruta blanca, de hueso y notas cítricas, con algo de plátano, recuerdos herbáceos y toques ligeramente anisados.

En boca

Un vino de Rueda con una fresca y agradable entrada con un paso por boca sabroso, jugoso y amplio. Este Verdejo de José Pariente tiene una excelente acidez que nos acompaña hasta el final del trago, dejándonos un final largo y persistente, ligeramente amargo y cargado de fruta por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Equilibrado, expresivo y amable, el vino José Pariente Verdejo 2019 está listo para ser disfrutado.

OTRAS AÑADAS

José Pariente Verdejo 2018:

91 puntos Enterwine.

José Pariente Verdejo 2017:

90 puntos Enterwine.

José Pariente Verdejo 2016:

91 puntos Enterwine y 92 puntos Peñín.

Añada 2019
Tipo de vino Blanco
D.O. Rueda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Verdejo
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas asadas, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos suaves
Gustos Ligero, fácil de beber, Muy intenso y envolvente, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
Opiniones de Cliente (1)
dd
Valoración
Un excelente Verdejito para disfrutar sin prisa, pero sin pausa. Opinión por Trabajador social (Publicado en 17/5/2019)
Escribe tu opinión
Estás opinando sobre: José Pariente Verdejo 2019
¿Cómo valoras este producto? *
  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración