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Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022

Vino tinto ecológico y vegano de Jumilla. Monovarietal de Monastrell con 4 meses en barricas de roble francés y americano.

Barrica. 4 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Jumilla
Variedades: Monastrell,
91 91

Disponibilidad: En existencias

6,80 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Juan Gil Etiqueta Amarilla es el tinto joven de las bodegas Juan Gil. Un monovarietal de Monastrell procedente de viñas viejas con más de 40 años de edad, situadas a más de 700 metros de altitud en la DO Jumilla.

La vendimia se realiza a mano. Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022 reposa durante 4 meses en barricas de roble americano y francés antes de volver a los depósitos de acero para estabilizarse hasta su embotellado.

Este sabroso vino tinto ecológico es ideal para disfrutar sólo o acompañando una comida informal.

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A la vista

El vino tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla presenta un intenso color cereza brillante con bordes violáceos, de capa media-alta. Este vino tinto ecológico y vegano de Jumilla forma una lágrima marcada que deja algo tintada la copa.

En nariz

Aromas intensos y sugerentes. Este monovarietal de Monastrell tiene la fruta como protagonista. Sobre un intenso fondo balsámico, aparece la expresiva fruta matizada por numerosos cremosos, suaves tostados y especias dulces y exóticas.

En boca

Goloso, amable y muy sabroso. Este vino vegano nos dejan un buen recorrido intenso y con un agradable frescor. Vuelve la nariz, con una carnosa fruta, muy expresiva, acompañada de lácticos, los especiados, las maderas y los toques balsámicos que le ha proporcionado su paso por barrica. Refrescante acidez y dulces taninos bien integrados. Este tinto joven de las bodegas Juan Gil tiene un largo final afrutado con notas balsámicas.

Nuestra opinión personal

Sin duda, el vino Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022 es un valor seguro. 

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Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. Jumilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Ecológicos Si
Vegano Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Monastrell
Maridajes Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos semicurados, Sólo, Verduras salteadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
muy rico
Valoración
muy rico el hermano pequeño, repetiré
Opinión por (Publicado en 24 de julio de 2017)
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