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Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata 2018

Vino tinto de Monastrell de Jumilla con 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Jumilla
Variedades: Monastrell,
Bodegas: Juan Gil
92 92

Disponibilidad: En existencias

9,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Juan Gil Etiqueta Plata, ese gran vino que conocemos también como Juan Gil 12 Meses. Una nueva añada que viene con el sello de vino ecológico.

Este vino de la bodega Juan Gil está elaborado a partir de cepas de más de 50 años de Monastrell plantadas en las zonas más altas de la DO Jumilla. Vendimia seleccionada cuidadosamente a mano. La uva despalillada macera durante unos 25 días en depósitos de acero inoxidable. El vino tinto Juan Gil Etiqueta Plata 2018 realiza la fermentación maloláctica y la crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Un gran vino tinto de Jumilla que entusiasma a quien lo prueba.

Información adicional
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A la vista

Con un intenso y brillante color picota, este vino tinto Juan Gil Etiqueta Plata muestra una capa alta y bordes violáces. Un tinto crianza que forma una buena lágrima que tinta ligeramente la copa.

En nariz

Buena intensidad aromática, donde las notas de sus 12 meses en barrica aparecen desde un primero momento. Sensaciones muy agradables que dan paso a una marcada fruta roja muy madura, jugosa y con toques de confitura. A medida que este vino de Jumilla se va abriendo, aparecen numerosos especiados y notas cremosas muy sabrosas y sugerentes. De fondo, encontramos toques balsámicos con una destacada regaliz.

En boca

Si algo caracteriza esta Monastrell de Jumilla es que es un pura golosina. Muy sabrosa, de paso sedoso y perfectamente estructurada. Envolvente, con una larga cremosidad que envuelve la fruta roja y, ahora, algo de fruta negra. Como en todo los vinos de Juan Gil, encontramos una expresión muy mediterránea con una excelente acidez y unos taninos muy sabrosos. Final largo y persistente, con notas tostadas por vía retronasal y una golosa sensación que invita a más.

Nuestra opinión personal

Ya se llame Juan Gil Etiqueta Plata 2018, o bien Juan Gil 12 meses, este vino es una pura golosina.

OTRAS AÑADAS

Juan Gil Etiqueta Plata 2017:

92 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín.

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92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker y 92 puntos Peñín.

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92 puntos Enterwine. 91+ puntos Parker y 93 puntos Peñín.

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92 puntos Enterwine, 91 puntos Parker y 93 puntos Peñín.

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92 puntos Peñín.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Jumilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Ecológicos Si
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Monastrell
Maridajes Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Steak Tartare, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
muy recomendable
Valoración
intenso y con un buen precio desde hace años
Opinión por (Publicado en 22 de julio de 2017)
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