Cava Juvé y Camps Cinta Púrpura Semiseco
Disponibilidad: En existencias
Es uno de los cavas más abocados de Juvé y Camps; complemento perfecto para los postres.
El Cinta Purpura Semiseco es un cava Reserva elaborado con un coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada de viñedos propios cultivados en las propiedades de la familia en el Penedès. El periodo mínimo de crianza en botella de este Juvé y Camps Cinta Púrpura Semiseco es de 24 meses.
A la vista | De aspecto limpio, este cava Reserva Semiseco muestra un atractivo color dorado, y forma un persistente rosario de burbujas de tamaño medio llegando a crear una corona estable. |
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En nariz | Buena intensidad aromática destacada por dulzonas notas florales junto a fruta madura y piel de cítricos escarchada; los matices de la crianza quedan relegados a un segundo plano superados por las sensaciones primarias. |
En boca | Este cava semiseco de Juvé y Camps tiene una entrada dulzona, agradable, con una sensación cremosa al fundirse el carbónico; correcta acidez, compensada por el licor de expedición (al final de la crianza, azúcar añadido después del degüelle); un paso agradable que se prolonga hasta un final largo y dulce. |
Nuestra opinión personal | El cava Juvé y Camps Cinta Púrpura Semiseco del Penedés acompañará a su postre preferido. Y buena opción para los que no puedan con cavas secos. |
Tipo espumoso | Semiseco |
D.O. | Cava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 5-7 grados |
Envejecimiento | Reserva |
Nº de meses en botella | 24 |
Puntuación Enterwine | 88 |
Puntuación media | 88 |
Porcentaje de Variedad | Macabeo, Xarel·lo y Parellada. |
Maridajes | Cocina oriental, Foie, Jamón de Pato, Pasteles ligeros (Mousses), Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Quesos azules, Quesos semicurados, Sushi, Turrones |
Gustos | Ligeramente dulce |
Ocasión | Para los postres |