Nuevo

Vino Tinto La Bienquerida 2015

Vino tinto del Bierzo. Mencía y otras variedades crianza de 15 meses en barrica.
Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Bierzo
ñ 92 94 96

Disponibilidad: En existencias

36,40 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino La Bienquerida de Losada nace de una sola parcela de Mencía y otras variedades autóctonas que la bodega Losada Vinos de Finca plantó el año 1906.

Después de una vendimia manual y una selección manual a su llegada a la bodega, las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas, realizan las fermentaciones y las maceraciones en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. El vino tinto La Bienquerida 2015 reposa durante 15 meses en barricas de roble francés. Un 40% de estas barricas son nuevas y el resto son de segundo año. Una vez clarificado con gelatina natural, este vino de la DO Bierzo se embotelló sin ser filtrado ni estabilizado en frío.

Con este vino del Bierzo disfrutaremos de una muy elegante expresión de la Mencía.

Recomendamos abrir esta Mencía del Bierzo un mínimo de 30 minutos antes de servir.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Este tinto del Bierzo presenta un intenso y profundo color picota con ribetes morados. De capa alta, el vino tinto La Bienquerida forma una elegante lágrima de caída lenta.

En nariz

El vino Losada La Bienquerida nos ofrece una intensa complejidad aromática, una franca expresión de la Mencía del Bierzo. Sobre un intenso fondo mineral, encontramos una sabrosa y jugosa fruta negra bien madura, casi confitura. Aromáticas flores violetas. Lentamente, la fruta se va ensamblando con un amplio abanico de especias y recuerdos de tabaco y cacaos.

En boca

Amplio, carnoso, envolvente e intenso. Largo recorrido muy sabroso donde los frutos del bosque aparecen matizados por numerosas notas de hierbas aromáticas y los recuerdos de su paso por madera. Ligeros aromas terciarios como de tinta china. Este vino de Losada Vinos de Finca nos deja un persistente final muy sabroso y frutal.

Nuestra opinión personal

Perfecto acompañante de carnes rojas, déjense sorprender con este vino La Bienquerida 2015 acompañando cualquier pescado azul.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Bierzo
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 15
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 96
Otras guías J. Suckling: 96 puntos.
Porcentaje de Variedad Mencía 95%, Otras variedades tintas 5%.
Maridajes Asados, Bacalao, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pasteles de chocolate, Pescado azul, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos semicurados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
Escribe tu opinión
Estás opinando sobre: La Bienquerida 2015
¿Cómo valoras este producto? *
  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración