Vino Tinto La Encina del Inglés 2019

Vino tinto joven con crianza de las Sierras de Málaga. Garnacha y Syrah con 6 meses de barrica.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tinta, Syrah,
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,60 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este vino de la DO Sierras de Málaga que rinde homenaje a los ingleses que durante el siglo XIX sintieron amor y respeto a esta zona, al ser parte esencial del Great South Tour y que, a través de sus relatos y dibujos, dieron a conocer la bella ciudad de Ronda.

En esta añada 2019, el vino La Encina del Inglés se compone de un coupage de un 60% de Garnacha y un 40% de Syrah. Los viñedos se encuentran plantados entre 600 y 900 metros de altitud, repartidos en múltiples parcelas de diferentes características, cultivadas con la mínima intervención posible y rodeadas de encinas centenarias.

La vendimia de cada una de las variedades se realizó manualmente seleccionando los racimos en la planta y a su llegada a la bodega Finca la Melonera. Vinificación cuidadosa, con maceraciones medias y control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Para la crianza de 6 meses del vino tinto La Encina del Inglés 2019 se escogieron barricas de roble francés.

Fresco y carnoso vino tinto de Málaga que disfrutaremos acompañando un buen plato de jamón ibérico, unos quesos o carnes.

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A la vista

Un vino tinto de Sierras de Mälaga de marcado color picota con reflejos rubíes y destellos violáceos de capa media. Limpio, intenso y muy brillante en copa, el vino La Encina del Inglés tinto forma ágiles lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente, el vino de Garnacha y Syrah es muy fresco e intenso, donde los frutos rojos y negros maduros tienen un peso muy importante. En el vino La Encina del Inglés Tinto también aparecen notas herbáceas propias del monte mediterráneo. El breve paso por madera de este vino de Ronda se percibe muy suavemente, con ligeros y cremosos toques especiados.

En boca

Amable, fresco y muy sabroso; con un paso carnoso, envolvente y suave, presenta una muy buena acidez y una madura tanicidad. Este tinto de La Melonera tiene un postgusto medio, con golosos recuerdos frutales entremezclados con suaves tostados, cacaos. Notas de regaliz y frescos toques herbáceos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Este vino de Málaga nos sorprende cada año con un coupage y una elaboración diferente. El paso por barrica del vino La Encina del Inglés 2019 le aporta unos ligeros toques especiados, sin perder la frescura y su sabrosa fruta.

OTRAS AÑADAS

La Encina del Inglés 2018:

92 puntos Enterwine.

La Encina del Inglés 2017:

Coupage de Garnacha y Syrah. 91 puntos Enterwine.

La Encina del Inglés 2015:

92 puntos Enterwine.

La Encina del Inglés 2013:

Coupage de Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo y Syrah. No pasa por madera. 92 puntos Enterwine.

La Encina del Inglés 2012;

Con un coupage de Garnacha y Syrah y criado 6 meses en roble francés obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha 60%, Syrah 40%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Quesos de cabra, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Fresco y sabroso
Valoración
Mucha fruta y hierbas aromáticas. Buen tinto malagueño, intenso pero agradable.
Opinión por (Publicado en 2 de julio de 2020)
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