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Vino Blanco La Encina del Inglés Blanco 2021
Vino blanco joven de las Sierras de Málaga de Moscatel Morisco, Doradilla y Pedro Ximénez.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Málaga-Sierras de Málaga
Bodegas: Finca La Melonera
92
92
Disponibilidad: En existencias
9,45 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega Finca La Melonera quiere rendir homenaje aquellos románticos ingleses pioneros del viaje de placer, que durante el s.XIX, sorprendidos por el carácter de los andaluces y de su región, los inmortalizaron con sus pinturas y relatos. Por ello, elaboran este vino La Encina del Inglés Blanco, un vino de variedades autóctonas que refleja dicha personalidad.
Así nace este vino blanco joven de un coupage de 50% de Moscatel, 40% de Pedro Ximenez y 10% de Doradilla, cuyos viñedos se encuentran en bancales de tan sólo media hectárea, parapetados por encinas centenarias entre 600 y 900 metros de altitud en la DO Sierras de Málaga.
Después de una vendimia seleccionada manualmente, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Terminados los procesos fermentativos, el vino blanco La Encina del Inglés Blanco 2021 está finalmente listo para ser embotellado y salir al mercado.
Este vino blanco andaluz muy afrutado y fresco destaca por su personal carácter. Ideal para acompañarnos en aperitivos y comidas ligeras.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | De brillante color amarillo pálido, el vino blanco La Encina del Inglés Blanco presenta reflejos dorados y aspecto acerado. En copa, este vino blanco joven se aprecia limpio y ágil. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente muy expresivo, este coupage de Moscatel, Pedro Ximenez y Doradilla ofrece recuerdo a mosto fresco arropado por frescas notas cítricas. En este vino de la Sierra de Málaga también percebimos notas herbáceas, frutas tropicales y frutas de hueso bien maduras. |
| En boca | Su entrada es fácil y fresca, con un paso sabroso, amplio y amable. Este vino blanco de la Finca La Melonera destaca por su marcado carácter afrutado. Tiene muy buena acidez que nos da volumen. Seductor y equilibrado, nos deja una muy buena carga frutal por vía retronasal y un pequeño toque salino final muy agradable. |
| Nuestra opinión personal | Este vino La Encina del Inglés Blanco 2021 es una buen aopción para muchas ocasiones, sobretodo si son al aire libre. |
| OTRAS AÑADAS | La Encina del Inglés Blanco 2018: 92 puntos Enterwine. La Encina del Inglés Blanco 2017: 90 puntos Enterwine. La Encina del Inglés Blanco 2016: 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. La Encina del Inglés Blanco 2015: Coupage de Moscatel Morisco (34%), Doradilla (33%) y Pedro Ximénez (33%). 91 puntos Enterwine. La Encina del Inglés Blanco 2014: De un coupage de Moscatel Morisco (60%), Doradilla (30%) y Pedro Ximènez (10%). 91 puntos Enterwine. La Encina del Inglés Blanco 2013; Obtuvo 88 puntos en la Guía Peñin. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Málaga-Sierras de Málaga |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Moscatel 50%, Pedro Ximenez 40%, Doradilla 10%. |
| Maridajes | Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Cocina mallorquina, Cocina oriental, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Blanco fino
¡Qué alegría poder beber vinos así de mi Málaga querida! Un vino con arte, como mi gente.
Opinión por
(Publicado en 2 de julio de 2020)
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