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Vino Rosado L'Abrunet de Frisach Rosat 2022
Vino rosado ecológico de la Terra Alta coupage de tres Garnachas: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Garnacha Gris.
92
92
Disponibilidad: En existencias
8,20 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del original vino L'Abrunet de Frisach Rosat, un vino rosado joven que la bodega Celler Frisach elabora de forma tradicional y artesanal.
Para su elaboración se ha elegido un coupage de tres Garnachas: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Garnacha Gris. Las tres variedades conviven en una sola finca, en la localidad de Corbera d’Ebre, dentro de la DO Terra Alta. Esta, como todas las viñas de esta bodega, se cultiva de forma ecológica, con la menor intervención posible. La recuperación de la casi extinguida Garnacha Gris ya es un hecho, consiguiendo que suba con cada añada su participación en el coupage final.
Todo el proceso de la vinificación sigue las pautas de la elaboración tradicional, tal y como elaboraban estos vinos sus antepasados. Vendimiadas todas las variedades a la vez, reposan durante un día todas juntas para conseguir una buena unión de los distintos caracteres. La maceración se realiza con las pieles. Al terminar se prensan suavemente, sólo se aprovecha el mosto flor que pasará a depósitos de acero inoxidable donde se realiza la fermentación alcohólica. El resultado es este expresivo vino rosado L'Abrunet de Frisach Rosat 2022.
El carácter autóctono de estas tierras queda perfectamente reflejado en este vino rosado ecológico, muy agradable, sabroso y fresco.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino rosado L'Abrunet de Frisach Rosat muestra una buena intensidad de color con un original tono rosado casi piel de cebolla. Un vino rosado ecológico diferente que se presenta limpio y muy brillante. |
|---|---|
| En nariz | Aromas de muy buena intensidad con mucha fruta roja, fresca y madura, matizada por unas sorprendentes notas cítricas (naranja, mandarina). Este coupage de Garnacha Tinta, Garnacha Gris y Garnacha Blanca ofrece fragantes aromas florales, unos ligeros toques herbáceos y un inesperado toque salino redondean el conjunto. Muy sugerente. |
| En boca | Muy sabroso y goloso, este alegre vino rosado de la bodega Celler Frisach destaca por el frescor que nos acompaña durante todo su paso gracias a una muy buena acidez cítrica y a una carnosa y jugosa fruta roja. Final muy agradable que nos deja golosos recuerdos afrutados y frescos anisados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Muy agradable, sabroso y fresco. Un vino ecológico rosado reflejo de un gran trabajo, una tradición y un carácter totalmente autóctono. El vino L'Abrunet de Frisach Rosat 2022 es todo un descubrimiento. |
| OTRAS AÑADAS | L'Abrunet de Frisach Rosat 2021: 92 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Rosat 2020: 92 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Rosat 2019: 92 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Rosat 2018: 93 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Rosat 2017: 93 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Rosat 2016; Obtuvo 90 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Rosat 2015: Puntuación Enterwine: 91 puntos. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Garnacha Gris. |
| Maridajes | Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Ensaladas complejas, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos semicurados, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
muy chulo
Uno de mis rosados para el verano. Me encanta porque es limpio y muy fresco, y aunque bebas varias copas no te sienta mal. Además valoro que sea ecológico.
Opinión por
(Publicado en 9 de mayo de 2019)
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