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Vino Tinto Laltre 2021
Vino tinto ecológico de Costers del Segre monovarietal de Tempranillo criado 3 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 3 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Celler Lagravera
89
89
Disponibilidad: En existencias
7,45 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Laltre, un monovarietal de Tempranillo elaborado por la bodega Celler Lagravera procedente de viñedos cultivados según los criterios de la agricultura ecológica y biodinámica dentro de la DO Costers del Segre.
La vendimia se realiza de forma manual y selectiva, durante el mes de octubre. Una vez entrada en bodega, la uva se baja a una temperatura de 6 grados y, tras una nueva selección minuciosa, se deja macerar realizando suaves remontados. Finalizados estos procesos, el vino tinto Laltre 2021 reposa durante 3 meses en barricas de roble francés de tostado medio, antes de ser embotellado.
Una expresión fresca, golosa y sedosa. Este vino tinto ecológico no decepcionará ante cualquier comida informal. Perfecto para acompañar carnes asadas o estofados, así como un buen surtido de quesos semicurados o una tortilla.
Pequeño apunte sobre la etiqueta: descubre "la otra" cara dando la vuelta a la botella; una característica muy peculiar de este vino tinto con barrica.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Brillante y limpio, el vino tinto Laltre presenta un intenso color picota con bordes morados, de capa media. Un vino tinto ecológico que forma densas lagrimas tintadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este Tempranillo sugiere un amplio abanico aromático muy frutal. Descubrimos frutas rojas y negras silvestres sobre un fondo de notas cremosas y lácticas. Una vez abierto, se aprecian aromas dulces de especias (moka, cacao, vainillas) y un fresco aroma de regaliz. |
| En boca | Amplio y fresco en entrada, con un paso agradable con marcados recuerdos de fruta fresca y suaves especias, entre notas florales. Este vino tinto de la bodega Celler Lagravera muestra taninos dulces y maduros bien integrados, realzados por una buena acidez. Final delicadamente afrutado y sabroso. |
| Nuestra opinión personal | Redondo y suave, este vino Laltre 2021 es el acompañante ideal para comidas informales. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | Laltre 2020: 89 puntos Enterwine. Laltre 2019: 89 puntos Enterwine. Laltre 2018: 89 puntos Enterwine. Laltre 2017: Monastrell, Merlot y Garnacha Tinta. 90 puntos Enterwine. Laltre 2016: 89 puntos Enterwine. Laltre 2015: Coupage de Monastrell (85%) y Garnacha Tinta (15%). Puntuación Enterwine: 89 puntos. Laltre 2014: 9,13/10 puntos en la Guía de Vins de Catalunya 2016 (Catas a ciegas). |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 3 |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Escabeches, Huevos, Parrillada de verduras, Pescado azul, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Sopas, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar |
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