Vino Tinto Les Alcusses 2018
Vino tinto de Valencia elaborado con coupage de 6 variedades y criado 8 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Les Alcusses, hermano pequeño del vino Maduresa, de carácter muy mediterráneo, elaborado por la bodega Celler del Roure que nos muestra una opción más accesible y fresca. Su original etiqueta, reproduce un texto encontrado en el poblado íbero de La Bastida de Les Alcusses, muy cerca de donde se encuentra.
Para la añada 2018 de este vino de la DO Valencia, se ha elegido un completo coupage de seis variedades, compuesto por: Monastrell, Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Todas ellas procedentes de viñedos cultivados en agricultura ecológica, de diferentes altitudes y plantadas en suelos arenosos con abundantes piedras.
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración de cada una de las variedades y de las parcelas. Un vez llegadas a la bodega, las uvas maceran durante dos semanas antes de ser prensadas suavemente y encubadas en depósitos de acero inoxidable donde fermentaran con levaduras indígenas y control de temperatura. Al finalizar los procesos fermentativos, este vino tinto Les Alcusses 2018 reposa durante 8 meses en barricas de roble francés de 250L y 500L y en fudres de 5000L.
Un vino tinto con crianza de Valencia perfecto para acompañar arroces de carne y asados.
A la vista | El vino tinto Les Alcusses presenta un color cereza oscura con ribetes rubí, de capa media. Muy brillante y limpio, este vino tinto con crianza forma una fina lágrima en la copa. |
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En nariz | Este coupage de Monastrell, Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot ofrece una amable complejidad. Sus aromas tan agradables se componen de una buena carga frutal entremezclada con ligeros tostados. Encontramos la cara más amable del levante español, encontrando fruta roja, moras maduras, violetas frescas, sotobosque mediterráneo y sutiles especias. |
En boca | Entrada en boca fresca y amable, con un paso suave, sabroso y fácil. Este vino de la bodega Celler del Roure ofrece una acidez equilibrada, perfectamente integrada que acompaña unos maduros taninos que nos dejan una textura sedosa. Muy buen final afrutado, muy goloso. |
Nuestra opinión personal | El vino Les Alcusses 2018 te transporta al litoral mediterráneo, con recuerdos de pinares frescas y agradables vistas al mar. |
OTRAS AÑADAS | Les Alcusses 2017: 91 puntos Enterwine. Les Alcusses 2016: 92 puntos Enterwine. Les Alcusses 2015: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 90 puntos en la guía Peñín. Les Alcusses 2014: 94 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Les Alcusses 2013: 91 puntos Enterwine y Parker. 90 puntos Peñín. Les Alcusses 2012; Obtuvo 91 puntos Parker y 89 puntos en la Guía Peñín. Les Alcusses 2010; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín. |
Añada | 2018 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Valencia |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 8 |
Puntuación Parker | 92 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 92 |
Porcentaje de Variedad | Monastrell 50%, Garnacha Tintorera 10%, Petit Verdot 10%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%. |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Pastas con salsa de carne, Quesos de cabra, Setas, Verduras, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |