Les Comes d'Orto 2016

Vino tinto crianza DO Montsant de Garnacha, Samsó y Ull de Llebre envejecido 12 meses en barricas.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Bodegas: Orto Vins
ñ 92 92 92

Disponibilidad: En existencias

16,20 €
Descripción del producto
Detalles

Bajo la supervisión de Joan Asens y en colaboración de sus otros tres socios encontramos el vino Les Comes d'Orto 2016, un tinto crianza de la bodega Orto Vins, elaborado con el mínimo intervencionismo posible siguiendo los métodos tradicionales de la zona.

Esta cuvée es un coupage de GarnachaSamsó y Ull de Llebre, procedente de la Coma que cada uno de tiene en el Masroig. La Coma es una depresión más o menos llana de un terreno montañoso, tal y como son las parcelas de los viñedos de Orto Vins: la Coma Nicolau, la Coma Roquera, y la Coma Gigolà, en las que en cada una de ellas se cultiva una sola variedad, sobre suelos de naturaleza calcárea y textura franca de arcillas y gravas. La edad de los viñedos oscila entre los 37 y los 70 años.

Cada parcela se vendimia en el momento óptimo de maduración y se vinifica por separado con largas maceraciones. Este vino DO Montsant reposó durante 12 meses en barricas de roble francés usadas.

Les Comes d’Orto de Joan Asens es un vino de largo recorrido que podrá tener una vida de 3-4 años en buen estado de conservación.

Información adicional
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A la vista

Vino tinto crianza Les Comes d’Orto de color rojo cereza con ribete granatoso y capa media cubierta. Muy brillante con formación de fina lágrima tintada de suave caída.

En nariz

Es limpio e intenso donde los aromas de frutas rojas silvestres maduras y en licor están en un primer plano. Este vino de Joan Asens también muestra claros torrefactos que armonizan muy bien con el matiz licoroso, recuerdos de crianza, notas especiadas y frescos balsámicos como la regaliz. Sotobosque mediterráneo sobre sutiles notas minerales de fondo.

En boca

Su entrada en boca es contundente con un paso amplio, carnoso y muy frutal. Este vino tinto DO Montsant tiene unos maduros taninos ligeramente astringentes pero nada molestos con una fresca acidez. Es largo y persistente con aromas a fruta roja, cerezas en licor, notas de regaliz y especias por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Les Comes d’Orto 2016 vino tinto es, en su conjunto, redondo, de buena textura y equilibrado.

OTRAS AÑADAS

Les Comes d'Orto 2014;

Obtuvo 92 puntos Parker y 92 puntos Enterwine.

Les Comes d’Orto 2012:

Obtuvo 92 puntos Parker y 87 puntos en la Guía Peñín

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Garnacha 50%, Samsó 45%, Ull de Llebre 5%.
Maridajes Asados, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Cordero asado, Legumbres, Pollo estofado, Quesos curados
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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