Vino Tinto Les Comes d'Orto 2017

Vino tinto con crianza del Montsant de Garnacha, Samsó (Cariñena) y Ull de Llebre (Tempranillo) envejecido 12 meses en barricas.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Bodegas: Orto Vins
92 92

Disponibilidad: En existencias

16,20 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Les Comes d'Orto nace bajo la supervisión de Joan Asens y en colaboración de sus otros tres socios, un tinto crianza de la bodega Orto Vins, elaborado con el mínimo intervencionismo posible siguiendo los métodos tradicionales de la DO Montsant.

Esta cuvée es un coupage de GarnachaSamsó (Cariñena) y Ull de Llebre (Tempranillo), procedente de la Coma que cada uno de tiene en el Masroig. La Coma es una depresión más o menos llana de un terreno montañoso, tal y como son las parcelas de los viñedos de Orto Vins: la Coma Nicolau, la Coma Roquera, y la Coma Gigolà, en las que en cada una de ellas se cultiva una sola variedad, sobre suelos de naturaleza calcárea y textura franca de arcillas y gravas. La edad de los viñedos oscila entre los 37 y los 70 años.

Cada parcela se vendimia en el momento óptimo de maduración y se vinifica por separado con largas maceraciones y fermentando con levaduras autóctonas en depósitos. Tras la fermentación alcohólica, el vino tinto Les Comes d’Orto 2017 se traspasa a barricas de roble francés usadas donde realizará la fermentación malolactica y una posterior crianza de 12 meses antes de ser embotellado.

Un vino tinto con crianza redondo y equilibrado, acompañará perfectamente legumbres o cocidos, pero también una buena tabla de quesos curados.

Información adicional
Información adicional
A la vista

El vino Les Comes d’Orto muestra un color rojo cereza con ribete granatoso, de capa media. Un vino tinto con crianza muy brillante, con formación de fina lágrima tintada de suave caída en la copa.

En nariz

Es limpio e intenso donde los aromas de frutas rojas silvestres maduras y en licor están en un primer plano. Este coupage de Garnacha, Samsó y Ull de Llebre también muestra claros torrefactos que armonizan muy bien con el matiz licoroso, recuerdos de crianza, notas especiadas y frescos balsámicos como la regaliz. Sotobosque mediterráneo sobre sutiles notas minerales de fondo.

En boca

Su entrada en boca es contundente con un paso amplio, carnoso y muy frutal. Este tinto de la bodega Orto Vins tiene unos maduros taninos ligeramente astringentes pero nada molestos con una fresca acidez. Es largo y persistente con aromas a fruta roja, cerezas en licor, notas de regaliz y especias por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Redondo, intenso y equilibrado. El vino tinto Les Comes d’Orto 2017 es, en su conjunto, una buena apuesta.

OTRAS AÑADAS

Les Comes d'Orto 2014:

92 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guía Peñin.

Les Comes d'Orto 2014:

92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker.

Les Comes d’Orto 2012:

92 puntos Parker y 87 puntos en la Guía Peñín

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Garnacha 50%, Samsó 45%, Ull de Llebre 5%.
Maridajes Asados, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Cordero asado, Legumbres, Pollo estofado, Quesos curados
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Un vino muy interesante
Valoración
Excelente vino, sin lugar a dudas. Complejo, sabroso y profundo.
Opinión por (Publicado en 20 de noviembre de 2020)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración