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Vino Blanco Les Sorts Blanc 2021
Vino blanco del Montsant monovarietal de Garnacha Blanca, fermentado y criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Fermentación en barrica. 6 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Celler Masroig
ñ 88
93
91
Disponibilidad: En existencias
11,35 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Les Sorts Blanc elaborado por el Celler Masroig, una bodega de gran tradición histórica en la DO Montsant.
Un vino blanco monovarietal de uvas seleccionadas de Garnacha Blanca de viñas viejas.
Su elaboración empieza por una vendimia manual. El proceso de vinificación se inicia en cuanto se reciben los racimos en la bodega. Tras un suave despalillado de los racimos, se realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de 300 litros realizando bâttonages periódicos. En estas mismas barricas, el vino blanco Les Sorts Blanc 2021 reposa durante 6 meses antes de ser embotellado.
Fresco y muy varietal, con este vino blanco del Montsant disfrutaremos de una franca y sugerente Garnacha Blanca. Será un ideal acompañante en aperitivos o cenas entre amigos.
Un vino blanco fermentado y criado en barrica perfecto para maridar con pescados o marisco y, como no, con una buena paella.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino blanco Les Sorts Blanc presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Este vino blanco fermentado y criado en barrica forma una fina lágrima de aspecto glicérico en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Agradable complejidad, de esta Garnacha Blanca del Montsant. Percibimos mucha fruta y flores blancas entremezcladas con notas lácticas y amieladas. La crianza en barrica aporta suaves tostados y especiados, matizados por un fresco fondo balsámico. |
| En boca | Expresión de marcado carácter varietal. Entrada amplia y con volumen que da paso a un largo recorrido intenso, envolvente y de textura grasa. La fruta y los florales se mantienen en un perfecto equilibrio. En este vino blanco del Celler Masroig, las notas de las maderas permanecen en un segundo plano. Excelente acidez y agradable final, largo y persistente, con un postgusto afrutado con apuntes cremosos. |
| Nuestra opinión personal | Este vino Les Sorts Blanc 2020 se muestra sugerente y sabroso. Una apuesta acertada para muchas ocasiones. |
| OTRAS AÑADAS | Les Sorts Blanc 2020: 93 puntos Enterwine. 88 puntos en la Guía Peñín. Ganador Premio Vinari de Bronce 2020. Les Sorts Blanc 2019: 92 puntos Enterwine. 88 puntos en la Guía Peñín. 9,58 puntos en la Guía de Vins de Catalunya 2020 (catas a ciegas). Les Sorts Blanc 2018: 91 puntos Enterwine. Grenaches du Monde 2019: Medalla de Plata. Les Sorts Blanc 2017: 92 puntos Enterwine. 9,35/100 puntos en la Guia de Vins de Catalunya 2019 (catas a ciegas). Les Sorts Blanc 2016: 92 puntos Enterwine. Les Sorts Blanc 2015: 91 puntos Enterwine y 90 puntos Peñín. Les Sorts Blanc 2014: 90 puntos Peñín. 9,56/100 puntos en la Guia de Vins de Catalunya (catas a ciegas). Medalla de Oro Gilbert & Galliard Les Sorts Blanc 2012: 88 puntos Peñín. 9,22/100 puntos en la Guia de Vins de Catalunya (cata a ciegas). Les Sorts Blanc 2011: 89 puntos Peñín. Les Sorts Blanc 2010: 88 puntos Peñín |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Fermentación en barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Peñin | 88 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Foie, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Risotto |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Seco y con cuerpo |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Sorprendente
Han mejorado muchísimo los blancos catalanes últimamente. A ciegas, este podría confundirse con un buen Borgoña blanco.
Opinión por
(Publicado en 26 de junio de 2020)
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