Vino Tinto Llàgrimes del Priorat 2022

Vino tinto con crianza del Priorat. Coupage de Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon y Syrah envejecido 12 meses en barricas.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
92 92

Disponibilidad: En existencias

14,90 €
Descripción del producto
Detalles

Poco conocido a pesar de su gran calidad, el vino Llàgrimes del Priorat es un tinto de producción limitada de la bodega familiar Celler Crivellé i Valls, sita en Poboleda, en la zona más fresca de la DOQ Priorat.

Coupage de Garnacha TintaSamsó (como se conoce la Cariñena en la zona), SyrahCabernet Sauvignon, procedente de viñedos plantados en suelos de llicorella (pizarra), típicos de la región.

El proceso de vinificación se realiza por separado según la variedad. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable situados en antiguos lagares en los bajos de la bodega, a temperatura controlada. Al finalizar, el vino tinto Llàgrimes del Priorat 2022 fue trasegado a barricas de roble francés y americano, donde permaneció en reposo durante 12 meses antes de ser embotellado. 

Un vez embotellado, este vino tinto del Priorat reposó en botella 8 meses más antes de salir al mercado. 

Potente y frutal expresión, este vino tinto con crianza será un gran complemento de guisos de carne, platos de cuchara y pescados grasos.

Excepcional relación calidad-precio. Gran potencial de mejora en botella.

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A la vista

El vino tinto Llàgrimes del Priorat es de color picota con ribetes violáceos, de capa media-alta. Limpio y brillante, este vino tinto del Priorat forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente, este coupage de Garnacha, Samsó, Syrah y Cabernet Sauvignon es elegante y complejo. Destacan los aromas a frutas rojas maduras puntuados por recuerdos balsámicos, especias dulces y un agradable toque mineral. En un segundo plano, se aprecian unos sutiles recuerdos tostados y ahumados.

En boca

Potente de entrada, con un paso sólido y sabroso. Este vino de la bodega Celler Crivellé i Valls tiene unos taninos maduros y una acidez muy equilibrada. Se aprecian agradables balsámicos, una magnífica acidez vibrante y las notas minerales del terruño. Las frutas rojas maduras y unas notas de especias vuelven en el final por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Elegante y sabroso, el vino Llàgrimes del Priorat 2022 es un reflejo del terruño del Priorat al que sólo le falta una presentación más atractiva.

OTRAS AÑADAS

Llàgrimes del Priorat 2021:

92 puntos Enterwine. 92 puntos James Suckling.

Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Garnacha, Samsó, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Maridajes Ahumados, Arroces de carne, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de oveja, Risotto, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Mejor por dentro que por fuera
Valoración
Lo compré tras la encarecida recomendación de un amigo. Es un vino estupendo, un señor Priorat muy fresco y lleno de mineralidad, a un precio excelente. Presentación algo cutre, no le hace ningún favor.
Opinión por (Publicado en 23 de marzo de 2023)
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