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Corpinnat Llopart Imperial Panoramic Brut 2014

Vino espumoso Corpinnat Brut de Xarel·lo, Macabeo y Parellada criado un mínimo de 70 meses en rima.

70 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Cavas Llopart
92 92

Disponibilidad: En existencias

15,60 €
Descripción del producto
Detalles

El espumoso Llopart Imperial Panoramic Brut ya es todo un clásico que se caracteriza por su elegancia y finura.

La nueva añada sale al mercado bajo la marca Corpinnat, un grupo formado por 9 importantes elaboradores de vinos espumosos ecológicos que decidió escindirse de la DO Cava.

La bodega Cavas Llopart elige un coupage de las variedades tradicionales del Penedés, con una presencia mayoritaria de Xarel·lo Macabeo y con un 10% de Parellada. La elaboración de este vino espumoso ecológico se rige por el método Champenoise, con la peculiaridad que se le añade un 15% de vinos de reserva; de esta manera se consigue un vino espumoso más profundo y complejo. 

Una vez realizado el coupage, el vino espumoso Llopart Imperial Panoramic Brut 2014 reposó durante un mínimo de 70 meses en rima en la oscuridad de la cava de la bodega, antes de salir al mercado.

Los amantes de los vinos espumosos de larga crianza, complejos y estructurados, disfrutarán de este Corpinnat Brut.

Información adicional
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A la vista

Este espumoso Llopart Imperial Panoramic Brut se presenta con un limpio y brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados. Este espumoso ecológico forma elegantes rosarios de burbujas muy finas.

En nariz

Aromáticamente, este coupage de Xarel·lo Macabeo y Parellada es intenso y elegante, donde predominan los aromas a levaduras, brioche, cremas pasteleras y frutos secos. Un espumoso de larga crianza bastante frutal, donde encontramos sobretodo fruta confitada o más bien escarchada.

En boca

Entrada fina y suave, con un paso untuoso, amable y elegante. Este espumoso de Cavas Llopart tiene el carbónico perfectamente integrado y compensado por una fresca acidez. Es persistente y bastante largo, con recuerdos a frutos secos, notas amieladas y de levadura fresca por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

La elegancia y finura del espumoso Llopart Imperial Panoramic Brut 2014 lo hacen imprescindible en las mesas de los grandes amantes de los vinos espumosos de largas crianza.

OTRAS AÑADAS

Llopart Imperial Panoramic Gran Reserva Brut 2013:

92 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guia Peñin.

Llopart Imperial Panoramic Gran Reserva Brut 2012:

92 puntos Enterwine. 

Llopart Imperial Gran Reserva Brut 2011:

93 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

Llopart Imperial Gran Reserva Brut 2010;

Obtuvo 88 Puntos Parker y 89 en el Guía Peñín

Añada 2014
Tipo espumoso Brut
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Ecológicos Si
Nº de meses en botella 70
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Xarel·lo 50%, Macabeo 40%, Parellada 10%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Aves, Combina con toda clase de platos, Estofados, Pasteles de frutas, Pescado blanco al horno, Postres de frutos secos, Turrones
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
frescor
Valoración
Mi puntuación de 5 estrellas se justifica porque no conozco un cava que ofrezca más por menos. Es fresco y razonablemente seco.
Opinión por (Publicado en 21 de enero de 2021)
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