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Corpinnat Llopart Integral Brut Nature 2018

Vino espumoso Corpinnat Brut Nature del Penedés de Parellada, Xarel·lo y Chardonnay con una crianza en botella de mínimo 24 meses.

Reserva. 24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Chardonnay, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Cavas Llopart
91 91

Disponibilidad: En existencias

12,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino espumoso Llopart Integral Brut Nature, elaboración del Penedés que combina dos de sus tradicionales variedades, ParelladaXarel·lo, con un 30% de Chardonnay. Esta uva aporta a este vino espumoso Corpinnat Brut Nature una intensa y elegante huella aromática.

Tal como establece el estatuto de la denominación Corpinnat, la bodega Cavas Llopart trabaja todos sus viñedos con una agricultura ecológica y sostenible.

Para la elaboración de este espumoso ecológico los vinos base fermentan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura media de 15ºC. La segunda fermentación transcurre en la botella en la penumbra silenciosa de la cava de la bodega donde reposará un periodo mínimo de 24 meses antes de estar listo para salir al mercado.

Este vino espumoso Llopart Integral Brut Nature 2018 es perfecto para disfrutarlo sólo, en aperitivos o con una gastronomía ligera.

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A la vista

El Llopart Integral Brut Nature muestra una pálida tonalidad amarilla pajiza con leves apuntes verdosos. Este vino espumoso Corpinnat Brut Nature presenta un rosario de finas burbujas continuo y persistente que acaba en una elegante corona.

 

En nariz

Fresca y afrutada expresión aromática. Este coupage de Parellada, Xarel·lo y Chardonnay ofrece notas de fruta blanca, fruta de hueso, apuntes cítricos y sensaciones que definen un sutil carácter tropical. En un segundo plano aparecen notas florales y claros recuerdos de bollería fina.

En boca

Con una buena entrada, fresca, de sensaciones suaves y algo aterciopeladas. Este espumoso de la bodega Cavas Llopart tiene un paso afrutado, ligero, con una agradable sensación del carbónico fundiéndose en el paladar junto a una perfecta acidez con apuntes cítricos que consigue dar una buena longitud. Buen final de media persistencia, fresco y muy amable.

Nuestra opinión personal

Fresco y ligero, el vino espumoso Llopart Integral Brut Nature 2018 es sensacional para el copeo. Ya es todo un clásico.

OTRAS AÑADAS

Llopart Integral Brut Nature 2017:

91 puntos Enterwine.

Llopart Integral Brut Nature 2016:

91 puntos Enterwine.

Llopart Integral Brut Nature 2015:

91 puntos Enterwine.

Llopart Integral Brut Nature 2014:

92 puntos Enterwine.

Llopart Integral Brut Nature 2013;

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 24
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Parellada 40%, Chardonnay 30%, Xarel·lo 30%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Pasteles ligeros (Mousses), Patés, Pescado blanco al horno, Pollo asado, Risotto
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
siempre en mi nevera.
Valoración
Lo considero uno de mis espumosos de referencia. Tiene todo lo que me gusta en un cava.
Opinión por (Publicado en 4 de octubre de 2019)
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