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Corpinnat Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2018

Vino espumoso rosado Corpinnat Brut Nature de Pinot Noir y Monastrell, con una crianza minima de 24 meses en rima. 

24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Monastrell, Pinot Noir,
Bodegas: Cavas Llopart
92 92

Disponibilidad: En existencias

16,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este elegante vino espumoso Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature que destaca por su carácter. Un espumoso Corpinnat elaborado a partir de un coupage de Pinot Noir (85%) con una pequeña parte de Monastrell (15%), que le aportará vinosidad y estructura.

La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez llegada a la bodega la uva macera con las pieles para aportarle color y aromas. La vinificación del vino base es convencional, en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Una vez realizado el coupage definitivo, el vino espumoso rosado Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2018 se embotella para realizar la segunda fermentación y posterior crianza en botella durante un mínimo de 24 meses antes de su degüelle.

Este espumoso rosado ecológico brut nature de la bodega Cavas Llopart es fresco y sabroso, elaborado sin adición de licor de expedición.

Una elegante y sabrosa expresión que nos acompañará amablemente en muchas ocasiones, ideal para tomar de aperitivo, en un encuentro familiar o acompañando unos buenos postres.

Información adicional
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A la vista

El vino espumoso Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature presenta un bonito color guinda, con reflejos cobrizos. Muy limpio y brillante, este vino espumoso rosado Corpinnat brut nature forma finas burbujas que persisten en una amplia corona de espuma.

En nariz

Aromáticamente, este coupage de Pinot Noir y Monastrell es complejo, con una mezcla de frutas rojas y negras bien maduras, toques de violeta y frescos recuerdos de monte bajo. Encontramos también su lado más láctico y especiado de la crianza en botella, yogur de frambuesa, pimienta rosa, fresas con nata y golosos recuerdos de gominolas de fresa junto a notas cremosas de pastelería.

En boca

Su entrada en boca es delicada, con un paso amable, sabroso y fresco, con un carbónico de textura aterciopelada y una acidez muy equilibrada. Este espumoso rosado de la bodega Cavas Llopart es bastante largo y persistente, con recuerdo aromáticos por vía retronasal a bayas silvestres compotadas y notas cremosas muy sabrosas.

Nuestra opinión personal

Delicado, franco y muy sugerente. El espumoso Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2017 es un Corpinnat rosado muy sofisticado.

OTRAS AÑADAS

Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2017:

91 puntos Enterwine.

Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2016:

91 puntos Enterwine.

Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2014:

93 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2012;

Obtuvo 93 puntos Enterwine.

Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2011:

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín

Añada 2018
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Ecológicos Si
Nº de meses en botella 24
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Pinot Noir 85%, Monastrell 15%
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Aves, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pica-pica, Postres de crema, Postres de frutas, Risotto
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber
Opiniones
1 Opinión
microcosmos
Valoración
Me recomendaron este cava rosado y acertaron de lleno. Es fino y elegante, pero con cuerpo para aguantar una comida.
Opinión por (Publicado en 4 de octubre de 2019)
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