Llopart Rosé Brut 2016

Cava ecológico rosado brut del Penedès de Monastrell, Garnacha Tinta y Pinot Noir, criado 20 meses en botella.
Reserva. 20 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Grapes Varieties: Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir,
Wineries: Cavas Llopart
92 92

Disponibilidad: En existencias

11,70 €
Descripción del producto
Detalles

El cava Llopart Rosé Brut se elabora a partir de un coupage diferente, protagonizado por la variedad Monastrell (60%) y completado con un 20% de Garnacha Tinta yun 20% de Pinot Noir.

La elaboración de este cava ecológico es tradicional, de uva seleccionada en el viñedo. Una vez se obtiene el vino base de cada variedad, la bodega Cavas Llopart decide el coupage de la añada. Y comienza la segunda fermentación en botella donde el cava rosado Llopart Rosé Brut 2016 reposa durante 20 meses, como mínimo.

Este cava rosado del Penedès lo podremos disfrutar en cualquier momento del día durante los próximos 2-3 años, hasta el año 2022.

Información adicional
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A la vista

Un cava rosado ecológico de aspecto muy brillante, con un atractivo y pálido color fresa y reflejos asalmonados. El cava rosado Llopart Brut Rosé presenta un carbónico fino y una persistente columna formada por delicados rosarios.

En nariz

Este cava rosado reserva tiene una buena intensidad aromática, con francos aromas de las tres variedades: Monastrell, Garnacha y Pinot Noir. Se descubren matices minerales con recuerdos de tierra húmeda bajo una sugerente, sabrosa y fresca fruta roja, entre agradables fragancias florales y cremosas notas de bollería. Sensaciones aromáticas muy sensuales.

En boca

El ataque en boca de este cava rosado brut es fresco y amable, con un paso cargado de fruta fresca y cremosas sensaciones, con un fino carbónico que se funde y deja una textura untuosa, equilibrada, más bien seca. Este cava rosado de Llopart tiene un final agradable, con una buena persistencia y de postgusto algo amargoso que lo hace delicioso.

Nuestra opinión personal

El cava Llopart Rosé Brut 2016 es elegante y fino; un cava rosado tremendamente expresivo.

OTRAS AÑADAS

Llopart Rosé Brut 2015:

92 puntos Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2014:

93 puntos Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2013;

Fue la primera cosecha certificada como cava ecológico.

Llopart Rosé Brut 2011:

Recibió 91 puntos Parker.

Añada 2016
Tipo espumoso Brut rosado
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Ecológicos
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 20
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Monastrell 60%, Garnacha Tinta 20%, Pinot Noir 20%.
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Asados, Aves, Embutidos, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de chocolate, Pescado blanco al horno, Postres de frutas, Risotto, Steak Tartare, Turrones
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Para los postres, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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