Vino Tinto Lo Petitó de Pascona 2019

Vino tinto joven del Montsant de Syrah y Merlot.
Joven.
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Merlot, Syrah,
Bodegas: Celler Pascona
90 90

Disponibilidad: En existencias

6,55 €
Descripción del producto
Detalles

Al ser una bodega familiar, Toni Ripoll, enólogo del Celler Pascona, ha querido dar protagonismo a los miembros de su familia, ya que todos participan en la elaboración de los vinos. Este vino Lo Petitó de Pascona (el "chiquitín") es su vino tinto joven que hace referencia a su hijo pequeño August.

Un vino de coupage, 60% Syrah y 40% Merlot, procedente de viñedos plantados en suelos de arcilla. El proceso de elaboración comienza mezclando las variedades en la prensa. Una vez el vino tinto Lo Petitó de Pascona 2019 de la DO Montsant ha realizado las fermentaciones y maceraciones en depósito, permanece sobre sus lías durante un corto periodo de tiempo.

Una joven y alegre expresión que nos trasmite el carácter de las uvas de la forma más pura. 

Recomendamos disfrutar este vino tinto del Montsant a una temperatura más baja de lo habitual.

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A la vista

Vino joven del Montsant muy brillante y nítido en copa con formación de lágrimas coloreadas. El vino tinto Lo Petitó de Pascona presenta un intenso color púrpura con reflejos azulados de capa media.

En nariz

Sus aromas son un cocktail de frutas, tanto rojas como negras, muy maduras y con un fresco toque ácido. Este vino de Syrah y Merlot también muestra suaves recuerdos herbáceos, plantas aromáticas y frescos toques minerales.

En boca

Entrada golosa y sabrosa en boca, con un paso ligero, afrutado y amplio. Este vino de Pascona es intenso y persistente, con notas muy frescas por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Lo Petitó de Pascona 2019 es muy fácil, divertido y agradable. Tan inocente y sincero como los pequeños de la casa.

OTRAS AÑADAS

Lo Petitó de Pascona 2018:

89 puntos Enterwine.

Lo Petitó de Pascona 2017:

89 puntos Enterwine.

Lo Petitó de Pascona 2016:

89 puntos Enterwine.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Syrah 60%, Merlot 40%
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Cremas, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Pollo asado, Setas, Steak Tartare
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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