Vino Blanco Lo Virol Blanc 2018

Vino blanco joven de Costers del Segre de Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer y Albariño.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Celler Cercavins
90 90

Disponibilidad: En existencias

5,45 €
Descripción del producto
Detalles

De los valles del río Corb, subzona de la DO Costers del Segre, provincia de Lleida, nace este vino Lo Virol Blanc.

Elaborado con la variedad autóctona Garnacha Blanca y un coupage de cuatro variedades foráneas muy bien adaptadas a la zona, Chardonnay, Sauvignon BlancGewürztraminer y Albariño.

Una vez realizada la vendimia, en el momento óptimo de maduración de cada una de sus cepas, los racimos fueron despalillados y prensados suavemente, para obtener un mosto afrutado y muy aromático, el cual tras un desfangado estático de 24 horas fue fermentado. La bodega Celler Cercavins vinificó este vino en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y antes de embotellarlo, el vino blanco Lo Virol Blanc 2018 fue clarificado y estabilizado.

Un vino blanco joven para consumir durante su primer año de vida.

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A la vista

Vino blanco Lo Virol de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Muy brillante y limpio en copa con formación de lágrimas glicéricas de aspecto acerado.

En nariz

Aromáticamente, este blanco de Costers del Segre es muy fragante, con recuerdos a frutas, blancas maduras, cítricos, notas florales y recuerdos herbáceos. También encontramos fruta tropical, paraguayos y piña, acompañados fruta de hueso, melocotón y albaricoque. Fondo ligeramente herbáceo y mineral.

En boca

Su entrada en boca es fresca y sabrosa, con un paso goloso, cremoso y suave; con una importante carga frutal que la da jugosidad. Tiene la acidez muy bien equilibrada, notable pero refrescante. Lo Virol blanco de Celler Cercavins es largo con notas cítricas, fruta de hueso y blancas bien maduras por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Lo Virol Blanc 2018 es un vino fácil de beber, seductor y divertido, que nos acompañará en nuestro día a día perfectamente.

OTRAS AÑADAS

Lo Virol 2017:

90 puntos Enterwine.

Lo Virol 2016:

89 puntos Enterwine.

Lo Virol 2015:

88 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Garnacha Blanca, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albariño.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de pasta suaves
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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