López Cristóbal Crianza 2015

Vino tinto de Ribera del Duero coupage de Tinta del País y Merlot. Crianza de 12 meses en barricas, 12 meses en botella.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Merlot, Tinta del Pais,
91 91

Disponibilidad: En existencias

14,40 €
Descripción del producto
Detalles

De viñedos de Tinta del País y Merlot de más de 30 años de una sola finca, Finca La Colorada, las Bodegas López Cristóbal elabora este vino tinto crianza. Esta bodega está situada en la provincia de Burgos, dentro de la DO Ribera del Duero.

Para la elaboración de este tinto crianza López Cristóbal se seleccionan las uvas en la misma cepa y en la mesa de selección a su llegada a la  bodega. Para el período de crianza de 12 meses se escogen barricas usadas de 1 y 3 años de roble francés (70%) y americano (30%). Transcurrido este tiempo, el vino tinto López Cristobal Crianza 2015 se embotella para continuar reposando otros 12 meses en la botella.

Sabroso vino tinto de Ribera del Duero que disfrutaremos hasta el año 2022, si lo mantenemos guardado en buenas condiciones.

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A la vista

En este vino López Cristobal Crianza apreciamos un intenso y brillante color picota con bordes amoratados. De capa media-alta y marcada lágrima que tinta la copa.

En nariz

Aromas limpios y elegantes, con una sugerente complejidad. Intensa fruta roja y negra silvestre bien madura (grosellas, moras) que se entremezcla con las notas de la crianza reflejadas con cálidos tostados, especies dulzonas y sutiles ahumados. Una Tempranillo y Merlot con un marcado fondo balsámico.

En boca

Entrada amplia que da paso a un recorrido carnoso y envolvente, muy sabroso y equilibrado. En este tinto crianza de Bodegas López Cristóbal domina la fruta con los especiados y los tostados más marcados y un elegante fondo mineral. Sabrosos taninos bien integrados y una buena acidez que proporciona frescor al conjunto. Final largo y con una buena persistencia dejando agradables recuerdos ahumados.

Nuestra opinión personal

Un verdadero vino de la Ribera del Duero. La Merlot, casi testimonial (5%) proporciona carnosidad a este vino López Cristobal Crianza 2015

OTRAS AÑADAS

López Cristóbal Crianza 2013:

91 puntos en Enterwine y en la Guía Peñín.

López Cristóbal Crianza 2012:

Puntuación Enterwine: 91 puntos. 89 puntos Peñín y Parker.

López Cristóbal Crianza 2011:

91 puntos Guía Peñín y 88 puntos Parker.

López Cristóbal Crianza 2010:

90 puntos Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tinta del País 95%, Merlot 5%.
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Estofados, Legumbres, Quesos de oveja, Setas, Steak Tartare, Verduras
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Reseñas
Opiniones de Cliente (1)
Clásico
Valoración
Un Ribera del Duero sabroso, de buen paso, equilibrado. Un clásico, sin inventos. Pero de calidad. Opinión por Marcos Tomás (Publicado en 31/3/2017)
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