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Vino Tinto Los Arráez Lagares 2019
Vino tinto con crianza de Valencia de Monastrell y Cabernet Sauvignon con 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Valencia
Bodegas: Bodegas Arráez
92
92
Disponibilidad: En existencias
7,85 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Los Arráez Lagares, un vino tinto con crianza elaborado por las Bodegas Arráez a partir de un coupage de un 60% de Monastrell y de un restante 40% de Cabernet Sauvigon plantadas en suelo calcáreo pedregoso justo en la ladera de la solana del Capurutxo, en La Font de la Figuera, dentro de la DO Valencia.
A su llegada a la bodega, se elaboran las variedades con una cuidada selección; las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable. Finalidado estos procesos, se realiza el coupage y se deja reposar 12 meses en barricas de roble francés y americano.
El vino tinto Los Arráez Lagares 2019 en un vino transgresor, en perfecto equilibrio entre tradición y modernidad, hecho partiendo del respecto hacia la tierra y los antepasados.
Un vino tinto de Valencia potente y con mucho carácter, un vino mítico de esta bodega por lo que se ha eligido la representación del triceratops para indicar su larga historia. Su elegante personalidad y su persistencia acompañará perfectamente todo tipo de guiso o estofado.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Los Arráez Lagares se presenta limpio y brillante, con un color rojo picota con reflejos granate. Este vino tinto con crianza deja en la copa una lagrima marcada y de goteo lento. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Monastrell y Cabernet Sauvignon nos regala un conjunto aromático con notas de fruta madura y recuerdos a tostados (café). Un fondo muy balsámico que nos lleva al regaliz. |
| En boca | Un vino tinto de las Bodegas Arráez con un gran volumen y un recorrido untuoso. Muy goloso y amplio gracias a sus taninos redondos y pulidos. Y fresco gracias a una muy buena acidez. Su larga persistencia nos deja agradables recuerdos de tostados y fruta confitada. |
| Nuestra opinión personal | El vino Los Arráez Lagares 2019 merece su gran momento. Muy recomendado para acompaár una comida familiar. |
| OTRAS AÑADAS | Los Arráez Lagares 2018: 92 puntos Enterwine. Los Arráez Lagares 2016: 92 puntos Peñín. Los Arráez Lagares 2015: 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valencia |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Monastrell 60%, Cabernet Sauvignon 40%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Civet, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Pollo estofado, Ternasco asado, Verduras |
| Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Vino consistente
Debe de ser una las mejores relacion calidad-precio que he bebido últimamente. Es un vino contundente, pero sin abrumar. Me ha gustado mucho.
Opinión por
(Publicado en 10 de septiembre de 2020)
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