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Oferta
Vino Tinto Los Arráez Syrah 2020
Vino tinto joven de Valencia monovarietal de Syrah, sin sulfitos añadidos y con un breve reposo sobre lías.
Joven.
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Valencia
Variedades: Syrah,
Bodegas: Bodegas Arráez
92
92
Disponibilidad: En existencias
Precio Habitual: 9,60 €
Precio Oferta 8,60 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Los Arráez Syrah es un monovarietal de uva Syrah elaborado por las Bodegas Arráez a partir de sus viñedos plantados en vaso sobre suelos pedregosos, a más de 700 metros de altura sobre el nivel del mar, en la parcela más alta alta de la localidad de la Font de la Figuera, dentro de la DO Valencia.
La elaboración de este vino sin sulfitos empieza por una cuidadosa y seleccionada vendimia manual. Una vez llegada a la bodega, la uva se vuelve a seleccionar sobre mesa antes que las levaduras seleccionadas actúen sobre el mosto, para conseguir un proceso antioxidante y sin contaminaciones hasta el arranque de la fermentación alcohólica. Finalizado el proceso fermentativo, el vino tinto Los Arráez Syrah 2020 se trabaja con gases inertes y se deja durante un breve periodo en reposo en contacto con sus lías, antes de ser embotellado.
Este vino tinto de altura expresa juventud y al mismo tiempo una agradable complejidad y elegancia. Ideal para maridar con cualquier plato de estilo mediterráneo, carnes o pescados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Los Arráez Syrah se presenta con un intenso color rojo purpura. Este vino tinto de Valencia muestra un aspecto limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Este monovarietal de Syrah ofrece aromas de frutos silvestres y bayas negras con notas balsámicas que se entremezclan con recuerdos de especias mediterráneas que redondean el conjunto aromático. |
| En boca | Elegante, goloso y de paso sabroso. Este vino tinto de las Bodegas Arráez tiene un recorrido amplio, con recuerdos de fruta computada y alguna nota especiada. Taninos redondos que ofrecen una buena estructura. Final largo y persistente con un agradable postgusto de tierra fresca. |
| Nuestra opinión personal | Un vino tinto sin sulfitos de corte juvenil que al mismo tiempo regala complejidad y elegancia. El vino Los Arráez Syrah 2020 sorprenderá a más de uno. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valencia |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Syrah |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Risotto, Verduras rellenas de carne, Verduras salteadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
syrah sin sulfitos
Bravo por la bodega, este vino sin sulfitos está magníficamente elaborado, sin olores raros y se bebe de fábula.
Opinión por
(Publicado en 23 de septiembre de 2021)
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