Vino Tinto Los Arrotos del Pendón 2018

Vino tinto con crianza de Castilla y León, de Prieto Picudo de viñas viejas envejecido 24 meses en barricas usadas de roble francés.

Crianza. 24 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Prieto Picudo,
Bodegas: Raúl Pérez
93 93

Disponibilidad: En existencias

17,00 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Los Arrotos del Pendón que nace de una cuidadosa selección de uvas de Prieto Picudo, una variedad autóctona de Castilla y León. 

Las uvas proceden de una parcela de solo 2 hectáreas plantada a más de 900 metros de altitud en la localidad de Pajares de Otero, en León. Unas viñas muy viejas con más de 100 años que Raúl Pérez cultiva de forma respetuosa y con la mínima intervención. 

Tras una vendimia manual, una vez llegadas a la bodega las uvas se vinifican enteras, sin despalillar. Las maceraciones se alargan durante 2 meses y las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas de la uva en depósitos de acero inoxidable. Terminados estos procesos el vino tinto Los Arrotos del Pendón 2018 pasa a barricas usadas de roble francés, donde reposará durante 24 meses antes de ser finalmente embotellado.

Este vino tinto con crianza es un vino muy diferente de los otros. Para descubrir sus características más peculiares solo hay que probarlo; estamos seguros de que nadie quedará decepcionado.

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A la vista

Intenso y brillante, el vino Los Arrotos del Pendón presenta un color rojo cereza madura con bordes granates. En copa, este vino tinto con crianza forma una abundante lágrima tintada.

En nariz

Conjunto aromático agradable, de muy buen intensidad. Esta Prieto Picudo ofrece toda una explosión de ahumados y cárnicos, notas de cassis y frutas de hueso entremezcladas con recuerdos de violetas y mora. Recuerdos de chocolate en el fondo.

En boca

Entrada amplia y sedosa. Su recorrido es muy envolvente y aterciopelado. Las maderas y las frutas se entremezclan en perfecto equilibrio entre ellas. Agradable y muy glicerico. Con un final largo y persistente, este vino de Raúl Pérez nos deja amables toques ahumados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Un vino muy diferente que sorprenderá. Uno de los pocos vinos que hay en el mercado de esta variedad de Castilla y León. Este vino tinto Los Arrotos del Pendón 2018 de Raúl Pérez es una de su mejores representaciones.

OTRAS AÑADAS

Los Arrotos del Pendón 2015:

93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Castilla y León
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 24
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Mono-Varietal Prieto Picudo
Maridajes Aperitivos, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cocidos, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Verduras salteadas
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Auténtico
Valoración
Sorpresa, sorpresa. Un Miura, tánico y mineral, con garra y mucha personaldad.
Opinión por (Publicado en 14 de mayo de 2021)
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