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Champagne Louis Roederer Cristal 2014
Champagne Brut Gran Reserva de Pinot Noir y Chardonnay vinificado en roble, criado en rima 5 años y 8 meses más tras el degüelle.
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Disponibilidad: Agotado
258,00 €
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Descripción del producto
Detalles
Ya está disponible la nueva añada de este exclusivo champagne Louis Roederer Cristal, un champange elaborado a partir de 45 parcelas de la Finca Cristal, en la zona de la Montaña de Reims, El Valle del Marne y la Côte des Blancs, dentro de las regiones más prestigiosas dentro de la AOC Champagne. Este champagne de Louis Roederer tan sólo se elabora los años de cosechas excelentes.
Para el coupage 2014 solo se han seleccionado uvas de 39 de las 45 parcelas de la finca, y se define por un un 60% de Pinot Noir y por un 40% de Chardonnay.
La vinificació se desarrolla un 20% en toneles de madera con bazuqueos semanales y el resto en depósitos de acero inoxidable. Una vez embotellado, realiza la segunda fermentación y la toma de espuma durante 5 años de maduración en rimas. Tras su degüelle, el champagne Louis Roederer Cristal 2014 permaneció en botella 8 meses más antes de estar listo para salir al mercado.
Este champagne brut gran reserva nació en 1876 cuando el zar de Rusia, Alejandro II de Rusia, ordenó su elaboración, exigiendo una botella transparente para ver el contenido, por miedo a un posible atentado, de ahí que se llame Cristal de Louis Roederer.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El champagne Louis Roederer Cristal presenta un color pajizo con reflejos ámbar. Muy brillante, limpio y traslúcido en copa, este champagne brut gran reserva forma pequeñas y regulares burbujas que ascienden en elegantes rosarios que perduran en una fina corona de espuma. |
|---|---|
| En nariz | Un amplio abanico de frutas confitadas, piel de cítricos escarchada y flores blancas nos da la bienvenida, sobre un nido de frutos secos ligeramente tostados. Tras una corta estancia en copa, este champagne de Pinot Noir y Chardonnay desprende un intenso aroma de frutas blancas maduras, melocotón en almíbar, mango y notas de melón. También se aprecian aromas de una fina bollería, brioche recién horneado y sutiles notas de mantequilla. |
| En boca | No es de extrañar que este champagne de Louis Roederer obtenga puntuaciones Parker muy altas, ya que es redondo, amplio y elegante en boca. Con una fina sensación de carbónico que te acaricia el paladar y gracias a su perfecta acidez que nos aporta frescura. Tiene una persistencia bastante larga, con recuerdos a flores, frutas y suaves tostados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El champagne Louis Roederer Cristal 2014 es complejo, intenso y elegante. Ideal para momentos especiales de nuestra vida. |
| OTRAS AÑADAS | Louis Roederer Cristal 2006: 95 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 97 puntos J. Suckling. |
| Añada | 2014 |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 9-11 grados |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Nº de meses en botella | 60 |
| Puntuación Parker | 96 |
| Puntuación Enterwine | 96 |
| Puntuación media | 96 |
| Otras guías | J. Suckling: 97 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Caviar, Foie, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Ostras, Pasteles ligeros (Mousses), Quesos de pasta suaves, Sólo |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
cristal
Muy fresco y refinado, aunque caro.
Opinión por
(Publicado en 22 de diciembre de 2021)
Un sueño
Glamour en botella. Es como estar en el casino de Montecarlo.
Opinión por
(Publicado en 13 de noviembre de 2020)
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