Clàssic Penedès Loxarel Gran Reserva Familiar Brut Nature 2016

Vino espumoso Clàssic Penedès elaborado con un coupage de Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay. Crianza mínima en rimas de 42 meses.

Gran Reserva. 42 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo,
Bodegas: Masia Can Mayol
92 92

Disponibilidad: En existencias

21,10 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del Loxarel Gran Reserva Familiar Brut Nature elaborado por la bodega Masia Can Mayol. 

Este Clàssic Penedès está elaborado con un coupage de uvas seleccionadas de sus propios viñedos de ChardonnayXarel·lo y Macabeo situados en Vilobí del Penedès, en la comarca del Alt Penedès. Estas viñas están cultivadas según las directrices de la agricultura ecológica y biodinámica.

Su elaboración se erige por el método tradicional. La crianza, en la penumbra de las rimas, se prolonga entre los 42 y los 48 meses. El degüelle se realiza en lotes correspondientes a la demanda, de este modo el espumoso Loxarel Gran Reserva Familiar Brut Nature 2016 se entrega en las mejores condiciones posibles.

Este Clàssic Penedès de larga crianza resulta ser muy versátil, nos acompañará durante toda una comida. 

Información adicional
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A la vista

Limpio y brillante. El espumoso Loxarel Gran Reserva Familiar Brut Nature presenta un pálido color dorado con ribete pajizo. Este Clàssic Penedès de larga crianza forma unas burbujas de tamaño mediano a fino, persistentes y formando una notable corona.

En nariz

Delicados y elegantes aromas de crianza. Este espumoso de Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay se expresa con fragancias de fruta cocida y pastelería, enseguida se adivinan lías finas de su larga crianza. Nos ofrece un final ligeramente mineral, con matices de tiza.

En boca

Elegante y delicado, bien equilibrado y maduro. Una sutil expresión a fruta blanca en compota aparece junto con algún matiz cítrico sintiendo una buena sensación de cremosidad, notas de frutos secos y esa persistente y sutil tiza. Carbónico bien integrado, acidez buena y equilibrada. Este espumoso de la bodega Masia Can Mayol tiene un final persistente, algo untuoso y con un postgusto que deja un delicado recuerdo amargo.

Nuestra opinión personal

Con Loxarel Gran Reserva Familiar Brut Nature 2016 podrán disfrutar de un gran vino espumoso con una larga crianza. Perfecto para acompañar durante toda una comida.

OTRAS AÑADAS

Loxarel Gran Reserva Familiar Brut Nature 2009:

92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker.

Añada 2016
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Clàssic Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 42
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
Maridajes Arroces de pescado, Asados, Aves, Boullabaise, Combina con toda clase de platos, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Postres de hojaldre, Postres dulces, Turrones
Gustos Cremoso y de burbuja fina, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
muy elegante
Valoración
Muy elegante, fino. Lo recomiendo para una celebración.
Opinión por (Publicado en 31 de marzo de 2017)
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