Vino Tinto Luis Cañas Crianza 2016

Vino tinto de la Rioja de Tempranillo y Garnacha Tinta. Crianza de 12 meses en barricas y 9 meses en botella.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Garnacha Tinta, Tempranillo,
Bodegas: Luis Cañas
P 91/91+ ñ 90 92 91

Disponibilidad: En existencias

9,90 €
Descripción del producto
Detalles

Esta famosa bodega de La Rioja elabora su vino tinto crianza a partir de viñedos con una edad media de 30 años.

El vino Luis Cañas Crianza está elaborado de un coupage clásico de Tempranillo con un 5% de Garnacha que le aporta una sabrosa carga frutal. Las uvas son seleccionadas en el viñedo y, a su llegada a la bodega Luis Cañas, son despalilladas y estrujadas. El mosto pasa a depósitos de acero inoxidable donde realizan una maceración prefermentativa durante 20 días a 26ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, se trasvasa a barricas de 3 años de roble francés (60%) y americano (40%) donde completa una crianza de 12 meses. Una vez embotellado y para acabar de redondearlo, el vino tinto Luis Cañas Crianza 2016 permanece durante 9 meses en la botella antes de salir al mercado.

Una gran expresión que ha sido reconocida por las mejores guías y críticos internacionales.

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A la vista

Brillante y limpio, este vino tinto crianza de Rioja presenta un bonito color picota roja y ribetes granates.  El vino tinto Luis Cañas Crianza forma finas lágrimas suavemente teñidas.

En nariz

Un vino de Tempranillo y Garnacha que se expresan con una buena intensidad y de forma muy franca, donde la protagonista es la fruta roja, fresca y madura, con toques de mermelada y matizada por notas especiadas y dulces recuerdos ahumados. Todo ello sobre un intenso fondo balsámico.

En boca

Entrada muy amable que da paso a un recorrido suave y aterciopelado donde la fruta roja aparece más voluminosa y compleja, gracias a las especies y a los sabrosos tostados. Acidez muy buena y refrescante y con unos taninos redondos. Este crianza de Luis Cañas tiene un buen final, muy agradable y de buena persistencia, que deja los elegantes ahumados por vía retronasal y la fruta en su postugusto.

Nuestra opinión personal

Con el vino Luis Cañas Crianza 2016 disfrutaremos de una elegante y clásica expresión de La Rioja. Con la regularidad que le caracteriza añada tras añada, su amplia versatilidad gastronomica aún le da más valor.

OTRAS AÑADAS

Luis Cañas Crianza 2015:

92 puntos Enterwine. 91+ puntos Parker. T. Atkin le concedió la misma puntuación. 90 puntos Peñín. Igual puntuación según J. Suckling.

Luis Cañas Crianza 2014:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. Igual puntuación en la guía Peñín.

Luis Cañas Crianza 2012:

91 puntos Parker.

Luis Cañas Crianza 2009:

92 puntos Parker. Escogido Mejor Vino del Mundo relación calidad-precio.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker 91/91+
Puntuación Peñin 90
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tempranillo 95%, Garnacha Tinta 5%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cocidos, Embutidos, Estofados, Legumbres, Quesos de vaca, Ternasco asado
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
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