Vino Tinto Luis Cañas Tinto Joven 2019

Vino tinto joven de Tempranillo de Rioja elaborado por maceración carbónica.
Maceración Carbónica.
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Luis Cañas
90 90

Disponibilidad: En existencias

6,40 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada 2019 del vino Luis Cañas Tinto Joven de la bodega Luis Cañas.

Para la elaboración de este sabroso y fresco vino tinto joven se sigue el proceso de vinificación por maceración carbónica, un proceso típico en la DOC Rioja. Las uvas Tempranillo son seleccionadas y, una vez despalilladas, entran enteras en los depósitos de acero inoxidable donde realizarán este proceso de maceración carbónica por las que las uvas maceran y fermentan al mismo tiempo, un proceso que se alarga durante 12 días. Durante este periodo, se realizan remontados para que las levaduras finalicen la fermentación. Antes de ser embotellado, este vino Luis Cañas Tinto Joven 2019 se clarifica y se filtra.

Su sabrosa y alegre juventud nos hará disfrutar de una bonita noche entre amigos, delante de una barbacoa. Este vino tinto joven de La Rioja nos acompañará carnes a la parrilla como una tabla de embutidos o de quesos semicurados.

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A la vista

Brillante e intenso, este vino Luis Cañas Tinto Joven se presenta de un color cereza picota con bordes violáceos. Un vino tinto joven que forma ágiles lágrimas finas en la copa.

En nariz

Un vino joven de Tempranillo franco y expresivo, donde aparece aromas de fruta roja jugosa y fresca, con unos agradables toques golosos. Todo sobre un perfumado fondo floral.

En boca

De entrada sabrosa y golosa, este vino tinto joven de Luis Cañas tiene un paso ligero y suave, caracterizado por el carácter de la fruta acompañada por notas dulzona de confitura. Una muy buena acidez nos regala un recorrido fresco y ágil. Final agradable con unos delicados recuerdos de regaliz de fondo.

Nuestra opinión personal

Toda la expresión frutal de este vino Luis Cañas Tinto Joven 2019 acompañará cualquier situación desenfadada. Un vino tinto joven de Rioja fresco, alegre y muy sabroso.

OTRAS AÑADAS

Luis Cañas Tinto Joven 2018:

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Luis Cañas Tinto Joven 2017:

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Luis Cañas Tinto Joven 2016:

90 puntos Enterwine.

Luis Cañas Tinto Joven 2015:

91 puntos Enterwine.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-15 grados
Envejecimiento Maceración Carbónica
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Aperitivos, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Huevos, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Quesos de pasta suaves, Quesos semicurados, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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