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Vino Blanco Máis de Cunqueiro Torrontés 2019

Vino blanco joven de Ribeiro monovarietal de la variedad autóctona Torrontés.

Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribeiro
Variedades: Torrontés,
91 91

Disponibilidad: En existencias

11,95 €
Descripción del producto
Detalles

Ya tenemos aquí el vino Máis de Cunqueiro Torrontés, un blanco joven que nace a orillas del río Miño en la comarca de O’Ribeiro, donde las Bodegas Cunqueiro cultivan pequeñas parcelas de viñedo que producen variedades autóctonas de la región.

Un monovarietal de Torrontés, una variedad blanca muy típica de la DO Ribeiro y muy versátil, procedente de la Finca A Erbedeira, donde suelo y clima les confieren unas características únicas. 

La vendimia es seleccionada: una vez los racimos llegan a la bodega se someten a un suave prensado pneumático y a una maceración con nieve carbónica. Al finalizar se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Terminados estos procesos, el vino blanco Máis de Cunqueiro Torrontés 2019 permanecerá sobre sus lías finas por un periodo de dos meses en los mismos depósitos. Antes de embotellarse, se estabiliza en frío y se filtra.

Un vino blanco de Ribeiro sabroso, diferente y muy elegante en su botella estrecha y alargada.

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A la vista

El vino Máis de Cunqueiro Torrontés presenta un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. Limpio y brillante, este vino blanco joven forma una fina lágrima de aspecto glicérico.

En nariz

Expresión aromática muy intensa, de marcado carácter afrutado donde aparecen notas de frutas tropicales y toques de confitura. Este vino de Torrontés ofrece una amable sensación vegetal de hierbas aromática en el fondo.

En boca

Elegante entrada sabrosa y fresca con un paso amplio y untuoso, de tacto sedoso. Este blanco de las Bodegas Cunqueiro regala una fruta muy expresiva y madura, con matices tropicales. Final muy agradable, con recuerdos herbáceos por via retronasal.

Nuestra opinión personal

Fresco, diferente y sabroso. El vino Máis de Cunqueiro Torrontés 2019 ofrece una franca expresión de esta variedad; un vino único.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribeiro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Torrontés
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Verduras rellenas de pescado
Gustos Afrutado y fresco, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
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