Marqués de Vargas Reserva 2012

Vino tinto reserva con DOC Rioja. Coupage de Tempranillo, Mazuelo y Garnacha Tinta, crianza de 20 meses en barricas y 24 en botella.
Reserva. 20 meses en barricas de roble francés, del Cáucaso y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
ñ 90 92 91

Disponibilidad: En existencias

17,25 €
Descripción del producto
Detalles

Un clásico vino de Rioja que elabora Bodegas Marqués de Vargas de un coupage de Tempranillo, Mazuelo (Cariñena) y Garnacha Tinta.

Estas variedades de uva, con una edad media de 35 años, proceden de viñedos propios cuidados de forma sostenible, sin usar herbicidas ni insectididas de su finca Pradolagar.

La vinificación de este vino Marqués de Vargas Reserva se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable. La uva despalillada realiza la primera fermentación a temperatura controlada (29ºC) con remontados y bazuqueos diarios. Después de macerar durante 12 días con los hollejos, realiza la fermentación maloláctica. La crianza de este vino tinto Marqués de Vargas Reserva 2012 se prolonga durante 20 meses en barricas nuevas y usadas de roble americano, francés y ruso con trasiegos cada 5-6 meses. Este tinto reserva se embotella sin filtrar ni clarificar y reposa en la cava de esta bodega riojana un mínimo de 24 meses.

Ahora es un buen momento para disfrutar de este vino tinto reserva de Rioja, pero lo podemos guardar durante los próximos 6 años, hasta el año 2024.

Recomendamos decantarlo unos 45 minutos antes de servir.

Información adicional
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A la vista

El vino Marqués de Vargas Reserva se presenta con un color rojo picota muy oscuro con ribetes granate y reflejos rubí. Elegante y fina lágrima.

En nariz

Buena intensidad aromática con una agradable fruta roja madura y negra entremezclada con especies, cacao, recuerdos de habano, buenos tostados y ligeros herbáceos. Sorprendente regalíz de fondo. Conjunto muy equilibrado.

En boca

Con una buena entrada, este tinto reserva de la bodega Marqués de Vargas presenta un sedoso recorrido donde la fruta y los tostados se muestran más intensos que en nariz. Paso fresco gracias a los recuerdos mentolados y a un equilibrada acidez. Sabrosos taninos, algo dulzones. Agradable final de buena persistencia con una marcada regaliz por vía retronasal y dejando sabrosos recuerdos frutales.

Nuestra opinión personal

Elegante y serio, el vino Marqués de Vargas Reserva 2012 de Rioja tiene aún mucho que expresar. Elegante expresión para disfrutar acompañando carnes rojas, embutidos, jamón ibérico o quesos curados.

OTRAS AÑADAS

Marqués de Vargas Reserva 2011:

93 puntos Enterwine. 

Marqués de Vargas Reserva 2010:

Medalla de Plata en el International Wine Challenge y el concurso IWSC. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Marqués de Vargas Reserva 2009:

Stephen Tanzer y la Guía Peñín le otorgaron 91 puntos. Medalla de plata en la International Wine Challenger y medalla de bronce en el certámen Decanter World Wine Awards.

Marqués de Vargas Reserva 2008:

90 puntos Peñín y 91 puntos Tanzer. Clasificado como Rioja Masters por The Drink Business

Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés, del Cáucaso y americano
nº de meses en barrica 20
Puntuación Peñin 90
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tempranillo 85%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%.
Maridajes Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Reseñas
Opiniones de Cliente (1)
muy muy bueno
Valoración
ëste vino ha mejorado muchímo a medida que ha ido pasando el tiempo y las añadas.
Madera justa y muy envolvente, un valor seguro
Opinión por Andreu Pijoan (Publicado en 1/8/2017)
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