Vino Tinto Martelo Reserva 2014

Vino tinto reserva de la Rioja de Tempranillo con un 5% de Mazuela, Garnacha y Viura. 24 meses en barricas de roble americano y francés.

Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Torre de Oña
P 94 ñ 94 93 94

Disponibilidad: En existencias

20,35 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Martelo Reserva está elaborado por la bodega Torre de Oña, unas instalaciones de la histórica bodega La Rioja Alta, situadas en la localidad de Páganos, junto a Laguardia, en uno de los lugares más privilegiados de la Rioja Alavesa. Un vino tinto reserva que solo se elabora en aquellas añadas que cumplen los parámetros más exigentes del enólogo Julio Sáenz.

Para su elaboración se elige un coupage tradicional compuesto por un 95% de Tempranillo (de viñas viejas) acompañado por un 5% de Mazuela, Garnacha e incluso Viura, una variedad de uva blanca. Todas ellas proceden de viñedos con más de 60 años de edad distribuidos sobre laderas con orientación norte-sur, lo que favorece una maduración equilibrada y una excelente salud vegetativa. 

La vendimia se realiza con cajas de 20 kg. Una vez en la bodega, las uvas permanecen en plataformas refrigeradas hasta alcanzar los 4ºC, antes de pasar al despalillado y estrujado. Tras estos procesos se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 9 días, que resaltará las características de las uvas. Finalizada la fermentación alcohólica, se trasbasa a barricas de roble americano y francés (nuevas) donde el 100% del vino realizará la fermentación malolactica durante un periodo de 96 días, con bâtonnage semanales. Para la crianza de este vino tinto Martelo Reserva 2014 se eligen un 80% de barricas de roble americano y un 20% de roble francés donde permanecerá 24 meses con cuatro trasiegos realizados según el método tradicional, antes de ser embotellado en el Julio del 2017.

Una expresión muy franca del terruño. Este vino tinto reserva de la Rioja Alavesa es equilibrado y estructurado, que sorprendre por su fina elegancia.

Información adicional
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A la vista

Limpio y brillante, este vino tinto Martelo Reserva muestra un intenso rojo rubí con bordes granate, de capa media-alta. Un vino tinto reserva que forma una elegante y fina lágrima de caída lenta.

En nariz

Elegante e intensa complejidad  de este coupage de Tempranillo, Mazuela, Garnacha y Viura. Encontramos muchos matices de mucha fruta roja: frambuesas, cerezas y arándanos rojos, junto a las notas especiadas de la crianza: vainilla, regaliz, chocolate negro y clavo; sutiles recuerdos herbáceos. Todo sobre un fondo de agradables balsámicos. 

En boca

Entrada fresca y muy equilibrada la de este vino de la bodega Torre de Oña que se caracteriza por un paso elegante, estructurado y con cuerpo. Con una amable y fresca acidez y sus taninos sedosos, algo grasos. Complejo final, muy intenso, dejando un retrogusto largo y persistente.

Nuestra opinión personal

El vino Martelo Reserva 2014 nos entusiasmará en muchas ocasiones. Ideal para acompañar cualquier plato de caza, o bien carnes asadas o estofadas, o incluso un buen surtido de embutidos curados.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 24
Puntuación Parker 94
Puntuación Peñin 94
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 94
Otras guías T. Atkin: 94 puntos.
Porcentaje de Variedad Tempranillo 95%, Garnacha, Mazuela y Viura 5%.
Maridajes Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pavo asado, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
estupendo vino
Valoración
Qué gozada! Vino fino, maduro y con mucho sabor.
Opinión por (Publicado en 24 de agosto de 2021)
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