Vino Tinto Martelo Reserva 2015

Vino tinto reserva de la Rioja de Tempranillo con un pequeño porcentaje de Mazuela, Garnacha y Viura criado 24 meses en barricas de roble americano y francés.

Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Torre de Oña
P 94/94+ ñ 94 93 94

Disponibilidad: En existencias

22,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Martelo Reserva elaborado por la bodega Torre de Oña, unas instalaciones de la histórica bodega La Rioja Alta, situadas en la localidad de Páganos, junto a Laguardia, en uno de los lugares más privilegiados de la Rioja Alavesa. Un vino tinto reserva que solo se elabora en aquellas añadas que cumplen los parámetros más exigentes del enólogo Julio Sáenz.

Para su elaboración de este vino tinto de la DOC Rioja se elige un coupage tradicional compuesto por un 94% de Tempranillo de viñas viejas acompañado por un 6% de Mazuela (Cariñena), Garnacha e incluso Viura, una variedad de uva blanca. Todas ellas proceden de viñedos con más de 60 años de edad distribuidos sobre laderas con orientación norte-sur, lo que favorece una maduración equilibrada y una excelente salud vegetativa. 

Una vez en la bodega, las uvas permanecen en plataformas refrigeradas hasta alcanzar los 4ºC, antes de pasar al despalillado y estrujado. Tras estos procesos se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 9 días, que resaltará las características de las uvas. Finalizada la fermentación alcohólica, se traspasa a barricas de roble americano y francés (nuevas) donde el vino realizará la fermentación malolactica durante un periodo de 96 días, con bâtonnage semanales. La crianza del vino tinto Martelo Reserva 2015 se realiza un 80% de barricas de roble americano y un 20% de roble francés y se alarga durante 24 meses con cuatro trasiegos realizados según el método tradicional.

Una expresión muy franca del terruño. Este vino tinto reserva de la Rioja es ideal para acompañar cualquier plato de caza, o bien carnes asadas o estofadas, o incluso un buen surtido de embutidos curados.

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A la vista

Este vino tinto Martelo Reserva muestra un intenso rojo rubí con bordes granate, de capa media-alta. Limpio y brillante, este vino tinto reserva forma una elegante y fina lágrima de caída lenta en la copa.

En nariz

Elegante e intensa complejidad  de este coupage de Tempranillo, Mazuela, Garnacha y Viura. Se aprecian muchos matices de mucha fruta roja: frambuesas, cerezas y arándanos rojos, junto a las notas especiadas de la crianza donde la vainilla, el regaliz, el chocolate negro y el clavo se entremezclan con sutiles recuerdos herbáceos. Todo ello sobre un fondo de agradables balsámicos.

En boca

Entrada fresca y muy equilibrada la de este vino de la bodega Torre de Oña, del grupo La Rioja Alta, que se caracteriza por un paso elegante, estructurado y con cuerpo. Con una amable y fresca acidez y sus taninos sedosos, algo grasos. Complejo final, muy intenso, que nos deja un retrogusto largo y persistente.

Nuestra opinión personal

Equilibrado y estructurado, el vino Martelo Reserva 2015 nos entusiasmará en muchas ocasiones. Sorprende por su fina elegancia.

OTRAS AÑADAS

Martelo Reserva 2014:

93 puntos Enterwine. 94 Puntos Parker. 94 puntos en la Guía Peñín. 94 puntos T. Atkin.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 24
Puntuación Parker 94/94+
Puntuación Peñin 94
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 94
Otras guías 94 puntos T. Atkin. Decanter 2021: Medalla de Bronce 88 puntos.
Porcentaje de Variedad Tempranillo 96%, Garnacha, Mazuela y Viura 4%.
Maridajes Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pavo asado, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
estupendo vino
Valoración
Qué gozada! Vino fino, maduro y con mucho sabor.
Opinión por (Publicado en 24 de agosto de 2021)
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