Martivilli Sauvignon Blanc 2017

Vino blanco joven de la Denominación de Origen Rueda elaborado con Sauvignon Blanc.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Mono-variety: Sauvignon Blanc
90 90

Disponibilidad: En existencias

7,70 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Martivilli Sauvignon Blanc está elaborado por la Bodega Angel Lorenzo Cachazo a partir de las uvas de sus viñedos propios repartidos por distintos municipios de la DO Rueda.

Las uvas Sauvignon Blanc se vendimian mecánicamente por las noches. Seleccionadas a la entrada de la bodega, realizan una fermentación pelicular durante 4 días. Una vez prensadas, realizan la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Antes de ser embotellado, el vino blanco Martivilli Sauvignon Blanc 2017 es filtrado.

Un vino blanco de Rueda para consumir durante el primer año de vida.

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A la vista

El vino Martivilli Sauvignon Blanc de Rueda muestra un elegante color amarillo pajizo con ribete verdoso, de lágrima fina y brillante.

En nariz

A copa parada, ya sobresalen los aromas primarios de la Sauvignon Blanc, con notas de piña, pomelo y kiwi. De fondo, se perciben toques de papaya y frutas tropicales exuberantes.

En boca

La entrada en boca de este vino de Ángel Lorenzo Cachazo destaca por su frescura conjurada con una sutil acidez, que aumenta su persistencia al final del paladar. A medida que va pasando, percibimos una delicada melosidad y un fragante equilibrio aromático.

Nuestra opinión personal

Muy fresco y sabroso. El vino Martivilli Sauvignon Blanc 17 marida perfectamente con aperitivos, pescados y pastas con salsas de pescado.

OTRAS AÑADAS

Martivilli Sauvignon Blanc 2013:

90 puntos Enterwine y 86 puntos Peñín.

Añada 2017
Tipo de vino Blanco
D.O. Rueda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Sauvignon Blanc
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Cremas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de pasta suaves
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo
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