Corpinnat Mas Candí Brut Nature
Disponibilidad: En existencias
Bajo el sello Corpinnat, los jóvenes propietarios de la bodega Mas Candí elaboran su espumoso Mas Candí Brut Nature.
Las uvas de Xarel·lo, Macabeo y Parellada proceden de los viñedos que los abuelos dejaron en herencia. Los racimos se seleccionan entre las mejores cepas. Este espumoso del Penedés se cria sobre sus lías y sin añadir licor de expedición. Envejece en botella durante un periodo de 24 meses.
Como el resto de espumososo y los vinos de esta bodega, este espumoso Brut Nature se elabora con una mínima intervención. De esta manera, las uvas y el terruño pueden expresarse por sí mismas.
El espumoso Mas Candí Brut Nature ha sido puntuado por Parker con 89/100.
A la vista | Con un pálido color amarillo pajizo y leves reflejos dorados, este espumoso Mas Candí Brut Nature mantiene un persistente rosario de finas burbujas. |
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En nariz | De fresca expresión aromática, con una fruta bien definida. Recuerdos herbáceos arropados por delicadas y elegantes sensaciones de su crianza con sus lías. En este espumoso de coupage tradicional de Macabeo, Parellada y Xarel·lo encontramos un tímido pero refrescante fondo balsámico. |
En boca | De ataque fresco y sabroso, este espumoso de Celler Mas Candí tiene una textura delicada, que transmite una grata sensación de placer. Carbónico muy integrado. Paso afrutado, con un recorrido seco y una perfecta acidez. En su conjunto, un espumoso Brut Nature del Penedès goloso y agradable, con un final largo de notable persistencia que nos regala notas de frutos secos y especias. |
Nuestra opinión personal | Con una excelente relación calidad-precio, este espumoso Mas Candí Brut Nature es ideal para descorchar en cualquier ocasión y quedar como unos anfitriones de categoría. |
Tipo espumoso | Brut nature |
D.O. | Corpinnat |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Nº de meses en botella | 24 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Porcentaje de Variedad | Parellada, Macabeo, Xarel·lo. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Embutidos, Ensaladas complejas, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres dulces, Sólo, Turrones, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |