Nuevo

Cava Mas Candí Brut Nature

Cava Brut Nature del Penedès de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con 24 meses de crianza en botella.
24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Mas Candí
92 92

Disponibilidad: En existencias

8,95 €
Descripción del producto
Detalles

Para la elaboración de este cava Mas Candí Brut Nature, los jóvenes propietarios de la bodega Mas Candí eligen el método tradicional dictado por la DO Cava.

Las uvas de Xarel·lo, Macabeo y Parellada proceden de los viñedos que los abuelos dejaron en herencia. Los racimos se seleccionan entre las mejores cepas. Este cava del Penedés se cria sobre sus lías y sin añadir licor de expedición. Envejece en botella durante un periodo de 24 meses.

Un cava Brut Nature diferente de los demás por la aportación mínima, se deja que las uvas y el terruño de donde provienen se expresen por si solas. Una nueva manera de entender el cava que no decepcionará los más aficionados.

El cava Mas Candí Brut Nature ha sido puntuado por Parker con 89/100.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Con un pálido color amarillo pajizo y leves reflejos dorados, este cava Mas Candí Brut Nature mantiene un persistente rosario de finas burbujas.

En nariz

De fresca expresión aromática, con una fruta ben definida. Recuerdos herbáceos arropados por delicadas y elegantes sensaciones de su crianza con sus lías. En este cava de coupage tradicional de Macabeo, Parellada y Xarel·lo encontramos un tímido pero refrescante fondo balsámico.

En boca

De ataque fresco y sabroso, este cava de Celler Mas Candí tiene una textura delicada, que transmite una grata sensación de placer. Carbónico muy integrado. Paso afrutado, con un recorrido seco y una perfecta acidez. En su conjunto, un cava Brut Nature del Penedès goloso y agradable, con un final largo de notable persistencia que nos regala notas de frutos secos y especias.

Nuestra opinión personal

Con una excelente relación calidad-precio, este cava Mas Candí Brut Nature es ideal para descorchar en cualquier ocasión y quedar como unos anfitriones de categoría.

Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Nº de meses en botella 24
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Parellada, Macabeo, Xarel·lo.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Embutidos, Ensaladas complejas, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres dulces, Sólo, Turrones, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
buen champán
Valoración
Gran productor del Penedès. Este champán es fresco y fino, a un precio excelente.
Opinión por (Publicado en 8 de octubre de 2020)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración