Mas de Can Blau 2013

Vino tinto crianza del Montsant de Cariñena, Garnacha y Syrah envejecido 18 meses en barrica.
Crianza. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah,
Bodegas: Can Blau
ñ 93 93 93

Disponibilidad: En existencias

30,40 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Mas de Can Blau es un vino elaborado por Bodegas Can Blau, la bodega que la familia Gil tiene en el Montsant.

Un vino elaborado a partir de Cariñena, Syrah y Garnacha Tinta, procedente de pequeñas fincas muy distintas entre sí, para aportale al vino mayor complejidad.

La vendimia para hacer este vino DO Montsant, se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración de cada finca. Cada variedad macera y fermenta por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. Una vez realizado el coupage del vino tinto Mas de Can Blau 2013, realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés donde reposa durante 18 meses.

Un vino tinto crianza de produccion limitada.

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A la vista

De color cereza picota con ribete granate de capa alta. Muy limpio y brillante, el vino tinto Mas de Can Blau forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Este vino tinto del Montsant de la familia Gil es intenso, donde la fruta negra madura muy confitada está en perfecto equilibrio con aromas especiados, vegetales y finos tostados. También encontramos notas minerales, picantes, tabaco, cacaos y notas de monte bajo muy frescas.

En boca

Su ataque en boca es goloso con un paso amplio, sabroso y muy voluptuoso. Tiene una buena acidez y unos secantes y maduros taninos. Un vino tinto de la bodega Can Blau largo y persistente, con una sensación dulzona muy cremosa al final de la boca y con recuerdos a fruta compotada, notas minerales y frescos balsámicos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Mas de Can Blau 2013 es un vino redondo. Un excelente regalo para los sentidos.

OTRAS AÑADAS

Mas de Can Blau 2011:

92 puntos Peñín. 92 puntos Wine Enthusiast y Wine Spectator le otorgó 90 puntos.

Mas de Can Blau 2010:

Obtuvo 94 puntos en la Guía Peñín

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 18
Puntuación Peñin 93
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Cariñena, Syrah, Cariñena.
Maridajes Asados, Carne de Buey, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial
Reseñas
Opiniones de Cliente (1)
Cañón
Valoración
Tremebundo. Me recuerda a los tintos de Australia, pero aquí hay más terruño. Opinión por Ivan Romero (Publicado en 3/10/2019)
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