Vino Tinto Mas Donis Negre 2021

Vino tinto joven del Montsant coupage de Garnacha, Syrah, Merlot y Tempranillo criado 4 meses en depósitos.

Joven. 4 meses en depósito
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
89 89

Disponibilidad: En existencias

6,20 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Mas Donis Negre, elaborado por la bodega Celler de Capçanes a partir de un variado coupage de 4 variedades compuesto por: Garnacha, SyrahMerlot y Tempranillo, con mayor presencia de la primera.

Todas ellas se encuentran en diferentes viñas plantadas sobre suelos arcillosos, de granito y distribuidas en terrazas en el corazón de la DO Montsant.

La vendimia es seleccionada. Una vez en la bodega, la vinificación se realiza cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizados los procesos de fermentación, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Mas Donis Negre 2021 y se deja reposar durante 4 meses en depósitos antes de ser finalmente embotellado.

Alegre y joven expresión, este vino tinto joven del Montsant que nos hará disfrutar de un buen rato. Con una excelente relación calidad precio, es fácil de beber y muy apetecible.

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A la vista

El vino tinto Mas Donis Negre se presenta con un color picota de intensos bordes violáceos. Un vino tinto joven de aspecto limpio y brillante.

En nariz

Marcado carácter frutal, este coupage de Garnacha, Syrah, Tempranillo y Merlot ofrece mucha fruta roja (cerezas, fresas, frambuesas) matizada por sutiles florales y notas de bosque mediterráneo. Un agradable fondo especiado equilibra todo el conjunto aromático.

En boca

Muy fresco y sabroso, con más cuerpo del que podemos esperar de un vino joven. Sabrosa fruta matizada por balsámicos y los ligeros especiados. Excelente acidez. El final de este vino tinto del Celler Capçanes es muy agradable, dejando recuerdos afrutados y con una buena persistencia, sin ser muy larga.

Nuestra opinión personal

Sabroso, muy fresco y de paso fácil, el vino Mas Donis Negre 2021 gustará a todos. Muy recomendable.

OTRAS AÑADAS

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Mas Donis Negre 2019:

Con Samsó. 89 puntos Enterwine.

Mas Donis Negre 2018:

90 puntos Enterwine.

Mas Donis Negre 2016:

89 puntos Enterwine.

Mas Donis Negre 2015;

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Mas Donis Negre 2014:

84 puntos Peñín y 8,46/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya 2016 (cata a ciegas).  

Mas Donis Negre 2013:

9,03 puntos en “La Guia de vins de Catalunya” 2014

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses en depósito
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Porcentaje de Variedad Garnacha 45%, Syrah 20%, Merlot 20%, Tempranillo 15%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Quesos semicurados, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Para cada día, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Fresco
Valoración
Su principal virtud es el frescor y la fruta, además del excelente precio, claro.
Opinión por (Publicado en 20 de julio de 2020)
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