Vino Tinto Mas Picosa de Flor en Flor 2019
Vino tinto del Montsant coupage de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. 5 meses en tanques de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
La bodega Celler de Capçanes es la encargada de elaborar este sabroso vino Mas Picosa, un vino que está añada se presenta con un nuevo coupage. Para esta añada 2019, se ha escogido Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Las cepas están plantadas en distintas parcelas distribuidas en los alrededores de esta población de la DO Montsant, todas ellas cultivadas de forma ecológica. Las cepas de Garnacha y la Syrah tienen entre 10 y 45 años y las cepas de Cabernet son las más jovenes, con edades entre 5 y 15 años.
La vinificación se realiza por separado según la variedad, seleccionando los racimos en el viñedo. Las fermentaciones y las maceraciones las realizan en tanques de acero inoxidable. Finalizados los procesos, realiza una breve crianza con sus lías de 3-5 meses en tinas de acero inoxidable. Antes de ser embotellado, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Mas Picosa De Flor en Flor 2019 y se estabiliza y se filtra suavemente.
De este vino del Montsant se han embotellado 55.000 botellas.
A la vista | El vino tinto Mas Picosa De Flor en Flor se presenta brillante y limpio, de un intenso color cereza roja con bordes amoratados. En copa, este vino tinto ecológico forma lágrimas algo glicéricas. |
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En nariz | Intensos aromas muy agradables, con la jugosa fruta roja muy presente. En este coupage de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo encontramos toques de mermelada de fruta negra. Sutiles aromas florales y numerosos especiados, más bien dulces, que confieren una agradable sensación golosa. Fondo herbáceo y vegetal muy fresco y agradable. |
En boca | Muy fresco y sabroso este vino tinto del Celler de Capçanes. Mucha fruta golosa, con algún toque licoroso. Tiene un paso con un buen volumen y equilibrado, buena acidez y sabrosos taninos dulces. Final muy sabroso y agradable que invita a más. |
Nuestra opinión personal | Muy rico, este vino Mas Picosa De Flor en Flor 2019 es ideal para cualquier encuentro desenfadado: tapeo, barbacoa, pizzas. En épocas calurosas, les recomendamos que lo sirvan a una temperatura más fresca. |
OTRAS AÑADAS | Mas Picosa De Flor en Flor 2018: 90 puntos Enterwine. Guia de Vins de Catalunya 2020: 9,11/10 puntos. Gilbert & Gaillard International Challenge 2019: Medalla de Oro. Premios Ecovino 2019: Medalla de Plata. Mas Picosa De Flor en Flor 2017: 90 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 93 puntos. 91 puntos Peñín. Mas Picosa De Flor en Flor 2016: Coupage de Garnacha, Cabernet S. y Tempranillo. 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Selection Das Genussmagazin organic wines: 3 estrellas y Medalla de Plata. Mas Picosa De Flor en Flor 2015: 90 puntos Enterwine y 89 puntos en la Guía Peñín. 2 estrellas y seleccionado como "Vino Recomendado" en la Selection Das Genussmagazin Organic Wine 2017. Mas Picosa De Flor en Flor 2014: 88 puntos Peñín. 9,36 puntos sobre 10 en la Guia de Vins de Catalunya (Catas a ciegas). Mas Picosa De Flor en Flor 2013: Coupage de Garnacha, Cariñena, Merlto y Tempranillo. Crianza de 4 meses sólo en tanques. Medalla de bronce en los Premios Vinari, escogido Mejor Vino Tinto Joven de Catalunya. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
nº de meses en barrica | 5 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Nombre del premio | Gilbert & Gaillard International Challenge 2020: Medalla de Oro. Frankfurt International Trophy 2020: Medalla de Plata. International Organic Wine Awards London, 2020: Medalla de Plata. |
Porcentaje de Variedad | Garnacha 40%, Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 20%, Tempranillo 10%. |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras, Verduras salseadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
Ocasión | Barbacoa, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |