Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2009

Cava gran reserva brut nature del Penedés elaborado con Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay y criado 60 meses en rima.
Gran Reserva. 60 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,60 €
Descripción del producto
Detalles

Para elaborar este cava Heretat Nature Gran Reserva se seleccionan las mejores uvas de las variedades Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay del Penedés.

Después de un periodo de reposo en rimas de más de 60 meses, se consigue el premio esperado, un cava de la bodega Heretat Mas Tinell complejo y estructurado, con un sinfín de matices, delicia de los sentidos más experimentados.

La cantidad de azúcar residual después de la crianza en botella de este cava Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2009 es de 2,2 gr/l. Un producto muy seco dentro de la DO Cava.

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A la vista

Cava brut nature gran reserva de aspecto limpio y brillante, con un atractivo pálido tono amarillo pajizo con reflejos dorados. Muestra presencia de rosario formada por una insistente burbuja fina de lenta ascensión en copa.

En nariz

Limpio, con una agradable y media intensidad aromática pero compleja, en la que la expresión de la larga crianza está claramente definida por fragancias de fruta madura en compota, sugerencia de manzanas y peras, bollería tostada con matices de frutos secos cremosos, con fondos balsámicos y de alguna nota especiada entre algo de un seco sotobosque. En general, este cava del Penedés muestra un buen equilibrio.

En boca

Entrada rotunda, elegante, equilibrada, envolvente, con una carbónico muy bien integrado dando una satisfactoria y agradable cremosidad a medida que se funde en el paladar. A su paso destacan recuerdos de crianza con el frescor que aporta una equilibrada acidez. Final persistente, afrutado, con sutiles notas de amargos. Este cava de Mas Tinell está bien estructurado.

Nuestra opinión personal

Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2009 es ideal para acompañarnos durante toda una cena, pero, sin duda, será una compañía perfecta para tomar sin prisa, copa a copa.

OTRAS AÑADAS La cosecha 2007 este cava se llamaba Mas Tinell Nature Real Gran Reserva 2007.
Añada 2009
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 60
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad "Xarel·lo":"40" "Macabeo":"30" "Parellada":"25" “Chardonnay":"5"
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pato, Pica-pica, Quesos curados, Risotto, Steak Tartare
Gustos Burbuja fina y fresco, Cremoso y de burbuja fina, Ligero, fácil de beber
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