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Cava Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2011

Cava Gran Reserva Brut Nature del Penedés elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada criado 60 meses en rima.

Gran Reserva. 60 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
92 92

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 11,20 €

Precio Oferta 10,60 €

Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del cava Nature Gran Reserva, elaborado con las mejores uvas seleccionadas de las variedades tradicionales, la MacabeoXarel·loParellada.

La vinificación sigue el método tradicional, según las pautas de la DO Cava, tras la primera fermentación en depósitos de acero inoxidables se embotella para realizar la segunda fermentación y un largo periodo de reposo en rimas de más de 60 meses. Transcurrido ese tiempo se consigue el premio esperado, este cava de la bodega Heretat Mas Tinell complejo y estructurado, con un sinfín de matices, delicia de los sentidos más experimentados.

La cantidad de azúcar residual después de la crianza en botella de este cava Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2011 es de 2,2 gr/l. 

Un cava del Penedés muy seco y muy versátil, puede acompañar una entera cena, de principio a fin. Recomendamos degustar cada copa sin prisa, sorprenderá la evolución de los aromas.

Información adicional
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A la vista

Limpio y brillante, el cava Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados. Este cava brut nature gran reserva muestra un persistente rosario formado por unas finas burbujas de lenta ascensión en copa.

En nariz

Agradable y compleja intensidad aromática, este cava de Xarel·lo, Macabeo y Parellada ofrece la expresión de la larga crianza definida por fragancias de fruta madura en compota, sugerencia de manzanas y peras, bollería tostada con matices de frutos secos cremosos, con fondos balsámicos y de alguna nota especiada entre algo de un seco sotobosque.

En boca

Entrada rotunda, elegante, equilibrada, envolvente, con una carbónico muy bien integrado dando una satisfactoria y agradable cremosidad a medida que se funde en el paladar. A su paso destacan recuerdos de crianza con el frescor que aporta una equilibrada acidez. Final persistente, afrutado, con sutiles notas de amargos. Este cava de la bodega Heretat Mas Tinell está bien estructurado.

Nuestra opinión personal

Una apuesta segura, el cava Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2011 es ideal para acompañarnos durante toda una cena, pero, sin duda, será una compañía perfecta para tomar sin prisa, copa a copa.

OTRAS AÑADAS

Mas Tinell Heretat Nature Gran Reserva 2009:

91 puntos Enterwine.

La cosecha 2007 este cava se llamaba Mas Tinell Nature Real Gran Reserva 2007.

Añada 2011
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 60
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pato, Pica-pica, Quesos curados, Risotto, Steak Tartare
Gustos Burbuja fina y fresco, Cremoso y de burbuja fina, Ligero, fácil de beber
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
seco y fresco
Valoración
Seco y fresco cava, con un toque de Chardonnay.
Opinión por (Publicado en 6 de noviembre de 2020)
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