Vino Tinto Masia Carreras 2017

Vino tinto reserva del Empordà. Cariñena de viñas viejas, 9 meses en tinajas subterráneas y 12 meses en barricas.
Reserva. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Variedades: Cariñena,
Bodegas: Martí Fabra
94 94

Disponibilidad: En existencias

20,00 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Masia Carreras tinto se elabora en La pequeña y familiar bodega Martí Fabra nos presenta la nueva añada de su vino Masia Carreras tinto. Una nueva añada diferente.

Esta añada 2017 este vino tinto de la DO Empordà está elaborado unicamente de Cariñena plantada en suelos de pizarra y arena granítica. La mayor parte de estas cepas tienen una edad de entre 50 y 80 años. Pero hay una parte de esta Cariñena (o Samsó) que proviene de cepas centenarias plantadas poco después de la filoxera. Esta Cariñena de cepas centenarias se encuentran en una finca cuya existencia como viñedo está documentada ya en el siglo XV.

La vendimia es manual y todo el proceso de vinificación se realiza siguiendo el método tradicional con el que se ha elaborado el vino en esta zona gerundense y por esta familia de gran tradición vinícola.

Después de unas largas maceraciones (una primera con sus hollejos), el vino tinto Masia Carreras 2017 permanece durante 9 meses en antiguas tinas de hormigón subterráneas. Seguidamente, envejece durante 12 meses en barricas de roble francés.

Un intenso vino tinto del Empordà que necesita abrirse una hora antes de servir.

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A la vista

El vino tinto Masia Carreras tiene un profundo e intenso color rojo cereza con ribete granate. Brillante y de capa media-alta, este tinto reserva del Empordà forma elegantes lágrimas que tintan la copa.

En nariz

Con un fuerte carácter, esta Cariñena de viñas viejas presenta, en un primer plano, las frutas maduras rojas y negras junto a intensos especiados (marcado cacao) y aromático recuerdo herbáceo de bosque mediterráneo. En esta Cariñena del Empordà encontramos unos sabrosos tostados y elegante fondo terroso.

En boca

Sabroso, potente y concentrado. El Masia Carreras Negre tiene un buen recorrido, elegante y equilibrado. Toda una explosión de fruta, especies, chocolate, café y mineralidad. Acidez fresca y viva. Taninos sedosos y maduros. Este tinto del Celler Martí Fabra tiene un final largo y persistente dejando recuerdos minerales en la retronasal y golosa fruta en el postgusto.

Nuestra opinión personal

El vino Masia Carreras 2017 es un tinto que nos sorprende por su intenso carácter y su sabrosa expresión, con un perfecto equilibrio que se mantiene durante su largo y persistente paso.

OTRAS AÑADAS

Masia Carreras 2016:

93 puntos Enterwine.

Masia Carreras 2015:

93 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

Masia Carreras 2014;

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

Masia Carreras 2013:

Obtuvo 91 puntos Parker y 87 puntos en la Guía Peñín.

Masia Carreras 2010:

The Wine Advocate, Febrero 2014: 92 puntos.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? una hora antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Mono-Varietal Cariñena
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Parrillada de verduras, Setas, Verduras rellenas de carne
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar
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