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Vino Tinto Masia Carreras 2020
Vino tinto del Empordà de Cariñena de viñas viejas con 9 meses de crianza en depósitos de hormigón subterráneos y 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 12 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Variedades: Cariñena,
Bodegas: Martí Fabra
94
94
Disponibilidad: En existencias
20,75 €
Descripción del producto
Detalles
La pequeña bodega familiar Martí Fabra nos presenta la nueva añada de su vino Masia Carreras Negre. Una nueva añada que lo confirma un monovarietal de Cariñena.
Los viñedos se encuentran sobre suelos de pizarra y arena granítica, la mayor parte de las cepas tienen una edad de entre 50 y 80 años, pero hay una parte que se plantó justo después de la filoxera. Unas fincas del Empordà cuya existencia está documentada ya en el siglo XV.
La vendimia es manual y todo el proceso de vinificación se realiza siguiendo el método tradicional. Tras unas largas maceraciones (una primera con sus hollejos), el vino tinto Masia Carreras 2020 permanece durante 9 meses en antiguas tinas de hormigón subterráneas. Posteriormente, envejece durante 12 meses en barricas de roble francés antes de ser finalmente embotellado.
Un intenso vino tinto del Empordà que necesita abrirse una hora antes de servir para que exprese todo su potencial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Masia Carreras tiene un profundo e intenso color rojo cereza con ribete granate. Brillante y de capa media-alta, este vino tinto del Empordà forma elegantes lágrimas que tintan la copa. |
|---|---|
| En nariz | Con un fuerte carácter, esta Cariñena de viñas viejas presenta, en un primer plano, las frutas maduras rojas y negras junto a intensos especiados (marcado cacao) y aromático recuerdo herbáceo de bosque mediterráneo. Se aprecian unos sabrosos tostados y un elegante fondo terroso muy agradables. |
| En boca | Sabroso, potente y concentrado. Con un buen recorrido, elegante y equilibrado. Toda una explosión de fruta, especies, chocolate, café y mineralidad. Acidez fresca y viva. Taninos sedosos y maduros. Este tinto de la bodega Martí Fabra tiene un final largo y persistente dejando recuerdos minerales en el retronasal y golosa fruta en el postgusto. |
| Nuestra opinión personal | El vino Masia Carreras 2020 es un tinto que nos sorprende por su intenso carácter y su sabrosa expresión, con un perfecto equilibrio que se mantiene durante su largo y persistente paso. |
| OTRAS AÑADAS | Masia Carreras 2019: 93 puntos Enterwine. Masia Carreras 2018: 94 puntos Enterwine. Masia Carreras 2017: 94 puntos Enterwine. Masia Carreras 2016: 93 puntos Enterwine. Masia Carreras 2015: 93 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Masia Carreras 2014; Obtuvo 92 puntos Enterwine. Masia Carreras 2013: Obtuvo 91 puntos Parker y 87 puntos en la Guía Peñín. Masia Carreras 2010: The Wine Advocate, Febrero 2014: 92 puntos. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Mono-Varietal | Cariñena |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Parrillada de verduras, Setas, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar |
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