Vino Blanco Masia Carreras Blanc 2018

Vino blanco crianza del Empordà de Cariñena Blanca, Cariñena Roja, Garnacha Blanca, Garnacha Roja y Picapoll con 12 meses de barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Bodegas: Martí Fabra
94 94

Disponibilidad: En existencias

14,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino blanco Masia Carreras Blanc que la bodega Martí Fabra elabora utilizando cinco variedades autóctonas, blancas y tintas, cultivadas en el término de Sant Climent Sescebes, en el Alt Empordà, dentro de la DO Empordà.

Las viejas cepas de Cariñena Blanca, Cariñena Roja (variedad distinta a la Cariñena Tinta y la Cariñena Blanca), Garnacha BlancaGarnacha RojaPicapoll utilizadas para elaborar este vino blanco barrica están plantadas  en suelos ácidos de naturaleza pizarrosa, muy pobres en materia orgánica. El típico viento de la zona, la Tramuntana, fuerte y seco, influye y mucho en el entorno de sus magníficas viñas.

Todas las variedades se vinifican juntas siguiendo las pautas del método tradicional. El vino Masia Carreras Blanc 2018 reposa sobre sus lías durante 12 meses en barricas de roble francés.

Un vino blanco que se expresará mejor si lo dejamos airear unos 20-30 minutos antes de servirlo.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino Masia Carreras Blanco se presenta con un color amarillo dorado. Este vino blanco con crianza muestra una lágrima glicérica de caída lenta.

En nariz

Compleja expresión aromática de este coupage de Cariñena BlancaCariñena Roja, Garnacha BlancaGarnacha Roja y Picapoll. En principio nos sugiere notas herbáceas aromáticas, del bosque mediterráneo que envuelve sus viñedos. Lentamente, van apareciendo notas de crianza con sutiles tostados y cremosos especiados. Y por último, unas amables notas amieladas y florales. Al abrirse, este vino “blanc de noirs”, nos muestra la fruta, expresiva y carnosa, entremezclándose la fruta blanca con la madura fruta amarilla y los frescos cítricos. De fondo, este vino blanco del Empordà nos deja un franco carácter mineral.

En boca

Este vino blanco de Martí Fabra se demuestra elegante, serio, sabroso y complejo. De entrada amplia y recorrido intenso, muy fresco, más fruta de hueso y más cítricos que junto a la acidez alarga mucho su frescura. Vuelven las hierbas silvestres y las notas de la crianza que permanecen en segundo plano, como en la nariz. Un marcado fondo mineral y ahumado con recuerdos frutales dan un punto final muy agradable a este vino blanco del Empordá.

Nuestra opinión personal

Con una producción limitada, este vino blanco Masia Carreras Blanc 2018 es un vino muy elegante y serio, que no decepcionará en una ocasión especial.

OTRAS AÑADAS

Masia Carreras Blanc 2017:

94 puntos Enterwine.

Masia Carreras Blanc 2016:

94 puntos Enterwine.

Masia Carreras Blanc 2015:

94 puntos Enterwine.

Masia Carreras Blanc 2014;

Obtuvo 94 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-11 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Porcentaje de Variedad Cariñena Blanca 40%, Cariñena Roja 30%, Garnacha Blanca 10%, Garnacha Roja 10%, Picapoll 10%
Maridajes Aves, Carnes blancas asadas, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos suaves, Risotto
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial
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