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Cava Mastinell Brut Real Gran Reserva 2011
Cava Brut Gran Reserva del Penedés de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, con una crianza en rimas de 36 meses.
Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Heretat Mas Tinell
ñ 90
92
91
Disponibilidad: En existencias
13,90 €
Descripción del producto
Detalles
El elegante cava Mastinell Brut Real Gran Reserva está elaborado con un coupage tradicional de Macabeo, Xarel·lo y Parellada del Penedés procedentes de unas cepas con más de 50 años de edad y un currículum envidiable.
La bodega Heretat Mas Tinell elabora este cava con tres años de crianza en la oscuridad de las rimas fue el seleccionado a ciegas para el convite de bodas de uno de los miembros de la Familia Real Española, y además, también acompañó como cava oficial al C.O.E. en las Olimpiadas de Beijing en 2008.
Su elaboración sigue el método tradicional de la DO Cava, terminada la primera fermentación se realiza el coupage y se embotella. El cava Mastinell Brut Real Gran Reserva 2011 permanece en rimas la oscuridad de la bodega durante 36 meses antes de su degüelle.
Un Cava brut gran reserva del Penedés que no decepcionará nadie. Servido a temperatura ideal es un cava que nos acompañará cualquier ocasión especial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El cava Mastinell Brut Real Gran Reserva presenta un pálido color amarillo brillante con tenues reflejos dorados. Un cava brut gran reserva con una burbuja fina y abundante, con una suave ascensión. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage tradicional de Macabeo, Xarel·lo y Parellada se muestra fresco y con una buena intensidad aromática. Con limpias expresiones de fruta blanca, con algún matiz de compota; encontramos notas de flores blancas, anisados y sotobosque mediterráneo, sobre un fondo de bollería fina con un sutil toque de mantequilla. |
| En boca | Entrada sedosa, medio seca, equilibrada y envolvente. Este cava de la bodega Heretat Mas Tinell mantiene un paso algo ligero, fácil de beber. Carbonico muy bien integrado, dando un toque de cremosidad a medida que se funde. Buena acidez, equilibrada. Final de media persistencia, placentero y agradable, muy refrescante. Un ligero amargor en el postgusto invita a rellenar la copa. |
| Nuestra opinión personal | Una elección para aquellos que se encuentran en la disyuntiva entre agradar a unos pocos o a todos. Con el cava Mastinell Brut Real Gran Reserva 2011 es facíl poner de acuerdo a todo el mundo, todos felices. |
| OTRAS AÑADAS | Mas Tinell Brut Real Reserva: 91 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guia Peñin. Mas Tinell Brut Real Reserva: 88 puntos Enterwine. 87 puntos en la Guia Peñin. |
| Añada | 2011 |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Nº de meses en botella | 36 |
| Puntuación Peñin | 90 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Macabeo 35%, Xarel·lo 30%, Parellada 35% |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Embutidos, Ensaladas complejas, Marisco en salsa, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco en salsa, Postres de hojaldre, Risotto, Steak Tartare, Turrones, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Para los postres, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
tinell básico
Cava de cupaje clásico. Calidad contrastada a un precio magnífico que no decepcionará.
Opinión por
(Publicado en 6 de noviembre de 2020)
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