Vino Blanco Miranda d'Espiells 2022
Vino blanco ecológico monovarietal de Chardonnay del Penedès criado 9 meses en botella.
Disponibilidad: En existencias
Este vino Miranda d’Espiells se vinifica en su totalidad con Chardonnay, procedente de viñedos de cultivo ecológico. La bodega Juvé y Camps firma este vino que lleva en su nombre el pago del que procede, ubicado en el corazón del DO Penedès.
La vinifiación se realiza a partir del mosto flor. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura varietal. Posterioremente, el vino blanco Miranda d’Espiells 2022 se embotella para dejar que madure en botella con el tiempo. Antes de salir al mercado reposa durante 9 meses en la oscuridad de la bodega.
En este vino blanco del Penedès encontramos una agradable expresión de aromas mediterráneos y tropicales completada por sensaciones sedosas y aterciopeladas el paladar. Ideal para acompañar pastas, guisos, carnes blancas y pescados.
A la vista | El vino blanco Miranda d’Espiells se presenta limpio y brillante, con un color dorado y ribete con tonos verdes. Este vino blanco ecológico del Penedès forma una fina y ágil lágrima en la copa. |
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En nariz | Una Chardonnay de compleja expresión aromática, en la que destacan notas de fruta blanca madura, junto con frutas tropicales como la piña. También se perciben notas herbaceás anisadas, sobre un fondo cítrico muy fresco y agradable. |
En boca | El paso por boca de este vino blanco de la bodega Juvé y Camps es amplio y sedoso, con marcado carácter afrutado. Agradable acidez que aporta plenitud y refresca hasta el final, donde encontramos un sutil toque amargo que invita a más. |
Nuestra opinión personal | Un vino agradable, expresivo y potente. El vino Miranda d’Espiells 2022 de Juvé y Camps es una grata sorpresa. |
OTRAS AÑADAS | Miranda d’Espiells 2021: 90 puntos Enterwine. Miranda d’Espiells 2020: 90 puntos Enterwine. Miranda d’Espiells 2019: 90 puntos Enterwine. Miranda d’Espiells 2018: 90 puntos Enterwine. Miranda d'Espiells 2017: 90 puntos Enterwine. Miranda d'Espiells 2015: 89 puntos Enterwine. Miranda d'Espiells 2013: 91 puntos Peñín. Miranda d'Espiells 2012: 89 puntos Peñín. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Penedès |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 9-11 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Chardonnay |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cocina mallorquina, Cremas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Pollo asado, Quesos de cabra, Risotto, Verduras rellenas de pescado |
Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |