Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2009

Champagne Vintage elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier casi a partes iguales. Su permanencia en botella durante la segunda fermentación es de 48 meses como mínimo.
Vintage. 48 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Moët & Chandon
92 92

Disponibilidad: En existencias

49,95 €
Descripción del producto
Detalles

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2009 es un producto a la altura de la marca, con un coupage de las mejores uvas de cada añada de la A.O.C. Champagne, de una única añada excepcional. Su porcentaje de cada variedad es casi a partes iguales 42% Chardonnay, 39% Pinot Noir y 19% Pinot Meunier, lo que lo hace un champagne equilibrado y con cuerpo.

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage Brut pasa como mínimo 48 meses en botella realizando la segunda fermentación y crianza.

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A la vista

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage muestra un elegante color dorado pálido con reflejos verdosos oro. Burbuja fina con formación de rosario de ascensión ordenada y lenta. Limpio y brillante.

En nariz

Sus primeras notas aromáticas nos recuerdan a los frutos secos recién tostados dando paso a frescos cítricos dulces y sabrosos aromas de frutas como el melocotón, mango y platano sobre con un fondo vegetal ligeramente mentolado. Todo este conjunto inicial se va entremezclando con frutas blancas maduras, pimienta blanca y sílex que aparecen junto a notas de jazmín y de mazapán. A medida que lo dejamos respirar, aparecen notas florales (bergamota, madreselva y anís), expresando un atractivo extra y diferencial de los otros champagnes de la zona.

En boca

Su ataque es imponente y elegante con un paso por boca gradual. Agradable y cremoso, con un toque de nectarina y grosellas que aportan sensaciones cálidas muy típico de Moët & Chandon. Carbónico finísimo. Largo final con postgusto persistente que nos recuerda los agridulces aromas de un pomelo maduro y describiendo un retronasal aterciopelado.

Nuestra opinión personal

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2009 nos ofrece una gran elegancia y finura que nos enamorará a primera vista. Creemos que no hace falta indicarles la ocasión: cualquier ocasión para recordar.

OTRAS AÑADAS

Moët & Chandon Grand Vintage 2004:

92 Parker.

Añada 2009
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Vintage
Nº de meses en botella 48
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad "Chardonnay":"42%" "Pinot Noir":"39%" "Pinot Meunier":"19%"
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Boullabaise, Caldereta, Caviar, Caza de pluma, Foie, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco en salsa
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
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