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Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015
Champagne de añada. Coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier con una crianza mínima en botella de 72 meses.
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Disponibilidad: En existencias
63,80 €
Descripción del producto
Detalles
El champagne Moët & Chandon Grand Vintage es un espumoso de leyenda que sólo se elababora en añadas excepcionales.
La añada 2015 de este champagne de añada de la Maison Moët & Chandon es un coupage de las tres variedades tradicionales de la A.O.C. Champagne. La proporción es 44% Pinot Noir, 32% Chardonnay y 24% Pinot Meunier.
Tras una vinificación meticulosa, el champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015 reposa durante un mínimo de 72 meses en la botella. Una vez degollado, aún reposará un mínimo de 6 meses más antes de estar listo para salir a la venta.
Más maduro que en sus anteriores añadas, la complejidad y el frescor del champagne Grand Vintage de Moët Chandon lo sitúan en el podio de los grandes espumosos internacionales.
Disponibilidad limitadísima.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el champagne Moët & Chandon Grand Vintage muestra un elegante color dorado pálido con reflejos verdosos. Este champagne brut vintage forma una burbuja fina. |
|---|---|
| En nariz | Notas de frutos secos recién tostados, con toques cítricos dulces y aromas de frutas como melocotón, mango y platano, sobre un fondo vegetal ligeramente mentolado. Aparecen recuerdos de frutas blancas maduras, junto a notas de jazmín, de mazapán, cremosa bollería y pan tostado. A medida que se oxigena, este champagne de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier se vuelve más floral complejo y exótico, con recuerdos de bergamota, madreselva y anís. |
| En boca | Entrada en boca imponente y elegante, con un paso agradable y cremoso. Recuerdos de nectarina y grosellas aportan sensaciones cálidas, propias de los champagnes de la Maison Moët & Chandon. Carbónico finísimo y muy elegante. Largo final con postgusto persistente que recuerda el pomelo maduro y la sal de Guerande. |
| Nuestra opinión personal | El champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015 enamora a primera vista. Un champagne de fiesta y celebración. |
| OTRAS AÑADAS | Moët & Chandon Grand Vintage 2013: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 91 puntos Decanter. 93 puntos James Suckling. 91 puntos Vinous. Jancis Robinson 16/20. Moët & Chandon Grand Vintage 2012: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en Wine Spectator. 91 puntos Decanter. Moët & Chandon Grand Vintage 2009: 92 puntos Enterwine. 94 puntos en Wine Spectator. Moët & Chandon Grand Vintage 2004: 92 Parker. |
| Añada | 2015 |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Vintage |
| Nº de meses en botella | 72 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | 92 puntos J. Suckling. |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir 44%, Chardonnay 32%, Pinot Meunier 24%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Boullabaise, Caldereta, Caviar, Caza de pluma, Foie, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Excelso
Refinadísimo espumoso, con la personalidad de las grandes añadas y el savoir faire único.
Opinión por
(Publicado en 3 de agosto de 2020)
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