Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2013

Champagne Vintage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier con una crianza mínima en botella de 72 meses.

Vintage. 72 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Moët & Chandon
P 93 92 92
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Disponibilidad: Agotado

59,50 €
Descripción del producto
Detalles

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage es un producto a la altura de la marca que sólo se elabora cuando las añadas son excepcionales.

Para la añada 2013 de este champagne francés, la Maison Moët & Chandon ha realizado el coupage de las tres variedades tradicionales de la A.O.C. Champagne (ChardonnayPinot Noir y Pinot Meunier) con una mayor presencia de la primera pero menor que en anteriores añadas.

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2013 reposa durante un mínimo de 72 meses en la botella realizando la segunda fermentación y crianza. Una vez degollado, aún reposará un mínimo de 6 meses más antes de estar listo para salir a la venta.

Más maduro que en sus anteriores añadas, pero la complejidad y el frescor que nos ofrece este champagne Grand Vintage de Moët Chandon continúa seduciendo a quien lo disfruta.

Información adicional
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A la vista

Limpio y brillante, el champagne Moët & Chandon Grand Vintage muestra un elegante color dorado pálido con reflejos verdosos oro. Un champagne brut vintage de burbuja fina con formación de un elegante rosario de ascensión ordenada y lenta. 

En nariz

Sus primeras notas aromáticas nos recuerdan a los frutos secos recién tostados dando paso a frescos cítricos dulces y sabrosos aromas de frutas como el melocotón, mango y platano sobre con un fondo vegetal ligeramente mentolado. Todo este conjunto inicial se va entremezclando con frutas blancas maduras que aparecen junto a notas de jazmín, de mazapán, cremosa bollería y pan tostado. A medida que lo dejamos respirar este champagne de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier ofrece más notas florales (bergamota, madreselva y anís), expresando un atractivo extra y diferencial de los otros champagnes de la zona.

En boca

Su entrada en boca es imponente y elegante, con un paso por boca gradual. Agradable y cremoso, con un toque de nectarina y grosellas que aportan sensaciones cálidas muy típico de los champagnes de la Maison Moët & Chandon. Carbónico finísimo y muy elegante. Largo final con postgusto persistente que nos recuerda los agridulces aromas de un pomelo maduro y describiendo un retronasal aterciopelado, con un chispeante toque salino.

Nuestra opinión personal

El champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2013 nos ofrece una gran elegancia y finura que nos enamorará a primera vista. Cualquier celebración será perfecta para disfrutar de este champagne, será una apuesta ganadora.

OTRAS AÑADAS

Moët & Chandon Grand Vintage 2012:

92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en Wine Spectator. 91 puntos Decanter.

Moët & Chandon Grand Vintage 2009:

92 puntos Enterwine. 94 puntos en Wine Spectator.

Moët & Chandon Grand Vintage 2004:

92 Parker.

Añada 2013
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Vintage
Nº de meses en botella 72
Puntuación Parker 93
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías 93 puntos J. Suckling.
Porcentaje de Variedad Chardonnay 41%, Pinot Noir 38%, Pinot Meunier 21%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Boullabaise, Caldereta, Caviar, Caza de pluma, Foie, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco en salsa
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Excelso
Valoración
Refinadísimo espumoso, con la personalidad de las grandes añadas y el savoir faire único.
Opinión por (Publicado en 3 de agosto de 2020)
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